Batidora manual: ¿qué modelo elegir?

Sopas, purés, batidos, cócteles o incluso salsas, tantas preparaciones son posibles gracias a la batidora manual.

Es fácil de usar y te permite obtener una gran variedad de recetas, pero como hay varios modelos en el mercado, lo mejor será que te remitas a nuestros consejos y sugerencias para encontrar el mejor electrodoméstico para tu tipo de uso y tu presupuesto.

¿Qué es una batidora manual?

Es un electrodoméstico de cocina que se utiliza principalmente para mezclar preparados y triturar cubitos de hielo. Está equipado con un recipiente alto con tapa, así como con un potente motor ubicado en su mayor parte debajo del recipiente y que hace girar las cuchillas.

La batidora manual dispone de un mando manual desde el que el usuario elegirá la velocidad de giro de las palas, pero también existen modelos que funcionan de forma automática. Así, este tipo de máquina viene en varios modelos, algunos de los cuales se suministran con boles de diferentes tamaños y otros te permiten incluso cocinar sopa. Es una máquina que realmente hace que cocinar todos los días sea más fácil.

¿Cuál es la mejor batidora manual?

La mejor relación calidad-precio: batidora Coolife 2L

Con esta potente batidora de 1400 vatios, harás diferentes recetas con alimentos secos o húmedos. Mezcla y mezcla muy rápidamente con una velocidad de rotación de 23.000 rpm. Sus 6 cuchillas de acero inoxidable ofrecen resultados perfectos para batidos frescos ricos en vitaminas.

El mejor modelo barato: Batidora de 2 velocidades Mliter

Con una capacidad del bol de 1,6 L, este electrodoméstico es capaz de preparar diversas recetas para toda la familia. Su motor ofrece 800 vatios de potencia y ofrece 2 velocidades para mezclar alimentos duros o blandos, así como una función de pulso para un mejor control de la mezcla.

El mejor modelo de gama alta: batidora Moulinex Ultrablend

Aquí hay un producto de alto rendimiento que tiene un motor de 1500 vatios, que ofrece una velocidad de 45,000 rpm. Ofrece 5 programas automáticos y también permite el control manual. Su gran bol está fabricado en Tritan ultrarresistente y muy ligero, ofreciendo una capacidad de 2,9 L para preparar una gran cantidad de alimentos.

Te ofrecemos una comparativa de los 5 mejores modelos de batidoras del momento.

¿Cómo elegir una batidora manual de calidad?

Dependiendo de su habilidad

La capacidad de una batidora se mide por la capacidad de su vaso, que difiere de un modelo a otro. Por eso, es importante que sepas qué capacidad necesitarás en función de tu plantilla para vivir bajo el mismo techo.

De hecho, una pareja tenderá a elegir un recipiente más pequeño, mientras que para una familia numerosa, será necesario encontrar un recipiente más grande con una capacidad de 2 L. Esta es también la capacidad máxima para este tipo de dispositivo.

Ten en cuenta también que no siempre se puede utilizar la capacidad total del bol indicada en su ficha técnica y que es recomendable llevar un bol un poco más grande para evitar que se desborde al batir. También prefiera un recipiente graduado para mayor practicidad.

Según su poder

Una potencia muy alta no siempre es garantía de mejor calidad. Así que no pongas en tus prioridades encontrar una batidora ultra potente de 2000 W si solo piensas mezclar frutas y verduras. Todo depende del uso que le vayas a dar, ya que el uso normal solo requiere una potencia de 200 a 500 W.

Sin embargo, puede ir más allá para obtener una mezcla rápida y eficiente, que se refiere a la cantidad de revoluciones por minuto que puede lograr el dispositivo. Si su batidora se utilizará para triturar helado, la potencia requerida será de 500 W como mínimo y puede llegar a más de 1000 W. Una batidora tan potente le permitirá obtener mezclas más finas y homogéneas, pero también emulsionar líquidos rápidamente.

Según sus programas

Los programas pueden ser útiles para algunos usuarios, pero no esenciales para todos. Además, las batidoras manuales generalmente no tienen programas automáticos ya que su ajuste se realiza desde una rueda o un botón.

Sin embargo, no es raro encontrar en el mercado modelos de batidoras manuales equipadas con diferentes programas donde el usuario solo tiene que seleccionar uno para que la preparación se inicie automáticamente. Este es un modelo que debe preferirse si desea que el dispositivo gestione la preparación de la receta por sí solo. Por otro lado, no hay nada más práctico que poder controlar el dispositivo manualmente para tener el renderizado exacto que buscas.

Según su practicidad y sus accesorios

El aspecto práctico de tu futuro compañero de cocina es un elemento imprescindible a tener en cuenta a la hora de comprar. Al principio, siempre será interesante un modelo compacto para que no abarrote tu plan de trabajo ni tus armarios.

Este último también puede ser un modelo combinado para no tener que sacar 2 aparatos diferentes cuando puedes usar solo uno como batidora/batidora o batidora/centrifugadora u otro.

Además, MN le aconseja llevar una máquina con mango y pies para un uso estable y una mejor maniobrabilidad. Igual de beneficiosa es la presencia de una mano de mortero para ayudar a mezclar cuando hay poco líquido, lo que permitirá tener una tapa que se abre por un lado para poder agregar líquido a la preparación que se está mezclando. No descuides tampoco el vaso medidor, al igual que el pico vertedor para facilitar el decantado. Y para una limpieza óptima, considera optar por un modelo con cuchilla desmontable. De esta manera, puedes limpiar bien la cuchilla y tener un acceso más fácil a la parte inferior de tu licuadora.

¿Por qué comprar una buena batidora manual?

Para conservar vitaminas y minerales.

El hecho de que la batidora manual funcione troceando los alimentos realza esencialmente sus aromas y la profundidad de su sabor.

Las frutas y verduras trituradas también mantienen un máximo de vitaminas y minerales para beneficiarse de una comida sana y equilibrada.

Una vez que la comida está picada en la licuadora, ya no es necesario cocinarla demasiado tiempo, lo que da como resultado una comida perfectamente preparada rica en nutrientes ideales para toda la familia.

Para preparar diversas recetas saladas y dulces.

La batidora por sí sola tiene la ventaja de hacer distintos tipos de platos sin que tengas que estar todo el día en la cocina. Te permite preparar una amplia variedad de delicias sin afectar tu salud, en poco tiempo. Todo lo que tienes que hacer es pelar y cortar los alimentos en trozos y la máquina hace el resto. Podrás tratar a bebés, ancianos o incluso a aquellos que quieran adelgazar, con platos tan ligeros como sabrosos. Purés de verduras, sopas, cócteles de frutas, batidos y mucho más son tuyos.

¿Qué batidora manual elegir?

Descubre nuestra selección del TOP 4 de las mejores batidoras manuales del momento.

Los diferentes tipos de batidoras manuales

Batidora manual o automática

De hecho, hay dos familias principales de licuadoras, a saber, modelos manuales y automáticos. Estos dos tipos de dispositivos difieren en particular en cuanto a su modo de funcionamiento, que también se explica por su nombre. Los primeros modelos aparecieron mucho antes y generalmente tienen una rueda encriptada o varios botones que se utilizan para ajustar la velocidad de rotación de la máquina.

Aquí, es el propio usuario quien gestiona la consistencia y el tiempo de mezcla de cada receta según sus expectativas. En cambio, con una batidora automática todo está automatizado ya que tiene programas pregrabados para cada tipo de preparación. El usuario solo tendrá que seleccionar un programa y el dispositivo se encargará del resto. Se trata de una generación de batidoras más modernas, incluidas versiones capaces de cocinar alimentos.

¿Cuánto cuesta una buena batidora de mano?

Como vas a poder encontrar multitud de modelos en el mercado, es evidente que el rango de precios también será muy amplio. Entre batidoras de alto rendimiento, minibatidoras, batidoras de calentamiento y batidoras de vacío, el precio puede oscilar entre los 20 y más de 1500 euros para las versiones profesionales.

Todo depende en particular de los materiales de fabricación del dispositivo, su rendimiento, su practicidad, pero también de su marca y su fiabilidad.

Por eso, si tienes pensado comprar uno ya mismo, Super 8 Distribución te aconseja planificar un presupuesto bastante sustancioso de entre 100 y 300 euros para adquirir una máquina de calidad que te acompañe durante muchos años. Por otro lado, también puedes esperar promociones para permitirte un bonito dispositivo de gama alta a un precio mucho más económico que su precio habitual.

¿Cómo usar una batidora manual?

Es un dispositivo muy fácil de usar. Primero, recuerda colocarlo en una superficie estable y asegúrate de que el recipiente esté completamente encajado en la base, luego no olvides enchufarlo a un tomacorriente. A continuación, proceda a pelar y cortar los alimentos a triturar y coloque los trozos en el bol. Cierre la tapa del recipiente y presione una velocidad de menor a mayor. Verá durante la mezcla si la consistencia le conviene o no y puede agregar líquido u otros ingredientes desde la pequeña abertura ubicada en la tapa. Una vez que el resultado cumpla con sus expectativas, puede detener la operación, desenchufar el aparato y verter la preparación en un vaso o bol para su degustación.

¿Cómo mantener tu batidora manual?

Nuestro sitio recomienda que limpie su licuadora tan pronto como haya terminado su preparación, es decir, mientras las mezclas sobrantes aún estén frescas y no se peguen a las cuchillas y a los lados del vaso. Para hacer esto, apáguelo y desenchúfelo inmediatamente, luego tome el recipiente para enjuagar el interior. Luego, échale agua caliente, con unas gotas de lavavajillas y añade una cucharada de vinagre blanco.

Regrese el recipiente a la base de su máquina, coloque la tapa y gire durante 30-40 segundos y finalmente enjuague y seque con un paño limpio. Si el recipiente ha esperado demasiado antes de limpiarlo, sumérjalo durante unos minutos con agua caliente, vinagre blanco y jabón para platos, luego enjuáguelo y repita los pasos anteriores.

Última actualización super8distribucion.es el 28 de marzo de 2023