Fuentes de chocolate comparativas: prueba y opinión

Pensada durante mucho tiempo para los maestros chocolateros, la fuente de chocolate es ahora un verdadero éxito entre los particulares.

Incluso se ha vuelto imprescindible para degustar postres de chocolate en fiestas de cumpleaños o reuniones familiares para pasar un momento de compartir y deleite. Sin embargo, se deben tener en cuenta ciertos criterios si desea encontrar el dispositivo ideal.

¿Qué es una fuente de chocolate?

Una fuente de chocolate es un dispositivo que se utiliza para derretir chocolate. Está equipado con un motor de accionamiento eléctrico, un termostato, así como varias cascadas y un gusano extraíble.

La velocidad del motor y el nivel de calentamiento del chocolate suelen ser ajustables gracias a los botones de ajuste en la parte delantera. Ciertas características, como la potencia, la funcionalidad y el tamaño, sin embargo, pueden variar de una máquina a otra. Además, hay fuentes de chocolate con quemador que derriten el chocolate con un quemador.

¿Cuál es la mejor fuente de chocolate?

La mejor relación calidad-precio: fuente de chocolate – Clatronic

Esta fuente de chocolate de acero inoxidable te seducirá tanto por su practicidad como por su rendimiento. Ligero y muy compacto, se moverá fácilmente de una habitación a otra. Tiene un motor potente y una función para mantener el calor. Además, este modelo está equipado con una gran bandeja de goteo y pies de goma ajustables.

El mejor modelo barato: fuente de chocolate – Tristar

Esta es posiblemente la mejor máquina de chocolate económica del mercado. Aparte de su lado compacto, se caracteriza por un diseño de acero inoxidable que facilita su limpieza. También dispone de función de mantenimiento del calor para disfrutar de un buen postre después de comer o cenar.

El mejor modelo de gama alta: fuente de chocolate – BEPER

Esta fuente de chocolate premium deslumbrará a cualquier amante del chocolate. Tiene un recipiente de acero extraíble para facilitar la limpieza, así como pequeños pies ajustables en altura para un uso cómodo. También se distingue por una función de calentamiento que se puede activar por separado con un indicador de funcionamiento.

Descubre en nuestra comparativa los 5 mejores modelos de fuentes de chocolate del mercado.

Clatronic SKB 3248 Fuente de chocolate 170 W Acero inoxidable
Fuente de chocolate Tristar CF-1603 gris - 3 pisos - 0,4 L - 32 W - Mantiene el calor
BEPER 90.531 Fuente de Chocolate, 320 W, Crema
Fuente de chocolate Princess 292994 negra - 3 niveles - 0,4 L - 32 W - Mantiene el calor
Gadgy® Fuente de fondue de chocolate de tres niveles de 90 vatios |  12,5" de altura con torre de acero inoxidable |  Capacidad de 750 gramos |  aspecto retro
Fuente de Chocolate – Clatronic
Fuente de chocolate – Tristar
Fuente de chocolate – BEPER
Fuente de Chocolate – Princesa
Fondue de chocolate – Gadgy
170W de potencia
Tamaño compacto
320W de potencia
con 3 plantas
90W de potencia
en acero inoxidable
Acero inoxidable
Cuenco y fuente de acero
Piezas aptas para lavavajillas
Con torre de acero inoxidable
1 año de garantía
Con función mantener caliente
Fuente y base desmontables por separado
Con función mantener caliente
Capacidad de 0,75 litros
Puntuación: 20/20
Calificación: 18.5/20
Puntuación: 20/20
Puntuación: 19/20
Puntuación: 19/20
43,80 €
19,99 €
Precio no disponible
28,38 €
44,90 €
Clatronic SKB 3248 Fuente de chocolate 170 W Acero inoxidable
Fuente de Chocolate – Clatronic
170W de potencia
en acero inoxidable
1 año de garantía
Puntuación: 20/20
43,80 €
Fuente de chocolate Tristar CF-1603 gris - 3 pisos - 0,4 L - 32 W - Mantiene el calor
Fuente de chocolate – Tristar
Tamaño compacto
Acero inoxidable
Con función mantener caliente
Calificación: 18.5/20
19,99 €
BEPER 90.531 Fuente de Chocolate, 320 W, Crema
Fuente de chocolate – BEPER
320W de potencia
Cuenco y fuente de acero
Fuente y base desmontables por separado
Puntuación: 20/20
Precio no disponible
Fuente de chocolate Princess 292994 negra - 3 niveles - 0,4 L - 32 W - Mantiene el calor
Fuente de Chocolate – Princesa
con 3 plantas
Piezas aptas para lavavajillas
Con función mantener caliente
Puntuación: 19/20
28,38 €
Gadgy® Fuente de fondue de chocolate de tres niveles de 90 vatios |  12,5" de altura con torre de acero inoxidable |  Capacidad de 750 gramos |  aspecto retro
Fondue de chocolate – Gadgy
90W de potencia
Con torre de acero inoxidable
Capacidad de 0,75 litros
Puntuación: 19/20
44,90 €

¿Cómo elegir una buena fuente de chocolate?

Según su potencia y tamaño

Para elegir la fuente de chocolate adecuada, primero debes tener en cuenta su potencia y tamaño. De 32 a 360 W, determinan la capacidad de la máquina para derretir una gran cantidad de chocolate. Por lo tanto, su elección dependerá del número de personas en su familia.

Cuantos más seáis, más necesitaréis un accesorio potente y de gran capacidad. Si un modelo de 32 a 60 W es adecuado para 3 a 4 personas, será necesaria una fuente de chocolate modelo grande con una potencia de unos 150 W para tratar a 5 a 6 personas. En cualquier caso, es recomendable recurrir a un dispositivo más potente y con una capacidad superior a las necesidades reales, porque nunca estás a salvo de sorpresas.

Función mantener caliente y termostato regulable

La función de mantenimiento del calor es un criterio determinante que hay que comprobar a la hora de comprar una fuente de chocolate. Esto mantiene el chocolate a una buena temperatura en caso de que el almuerzo o la cena tarden más de lo esperado.

Tus familiares o tus invitados podrán disfrutar de hermosas y sabrosas cascadas de chocolate siempre caliente durante el tiempo que deseen. En algunos dispositivos más sofisticados, la función de calefacción se puede activar por separado con un indicador de funcionamiento.

Las fuentes de chocolate más prácticas son también las que tienen termostato regulable. Esta característica le ofrece la posibilidad de darle a su fondue la temperatura que desee. La ventaja de esta función también es que ya no tiene que esperar a que el dispositivo alcance la temperatura adecuada.

Su seguridad, sus accesorios y facilidad de mantenimiento

Una buena fuente de chocolate es un dispositivo que se puede usar con confianza. Por eso es fundamental que esté equipado con pies antideslizantes. Esto es para que el accesorio permanezca estable mientras está funcionando.

Para evitar el riesgo de quemaduras, prefiera también modelos que tengan paredes que mantengan un estado frío, incluso en funcionamiento. En cuanto a los accesorios, tenga en cuenta que algunas máquinas tienen un plato giratorio que permite que todos puedan usarlo con facilidad.

Otros se suministran con tenedores para fondue. Además de la seguridad y los accesorios, la facilidad de mantenimiento también es un criterio que no debe pasarse por alto. Las mejores fuentes son fácilmente removibles y tienen una olla de fondue removible que se puede lavar en el lavavajillas. Este tipo de dispositivo es fácil y rápido de limpiar.

¿Por qué comprar una fuente de chocolate?

Equipo muy fácil de usar

La fondue de chocolate tiene la particularidad de ser disfrutada por varias personas. Es una receta sabrosa ideal para deleitar a tus invitados en fiestas de cumpleaños, eventos familiares o momentos con amigos.

Al hacerte con una fuente de chocolate, podrás disfrutar de un ambiente cálido, reír y charlar mientras disfrutas.

Esto también permite que todos elijan el ingrediente que quieren incluir en la fondue.

Para hacer la comida más sabrosa

Chocolate Melt es una receta a base de cacao que se puede combinar con cualquier ingrediente. Todo el mundo lo ama. En particular, hay manjares, frutas frescas, frutas secas, malvaviscos, dulces, pasteles o incluso brioches. La fondue de chocolate hará que tus postres y meriendas sean aún más sabrosos.

¿Qué fuente de chocolate elegir?

Te ofrecemos nuestra selección del TOP 4 de las mejores fuentes de chocolate del momento.

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Fuente de chocolate Bestron con 3 niveles,…
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Fuente de chocolate Tristar CF-1603 gris – 3…
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Fuente de chocolate Princess XL 292998 inoxidable…
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Fuente de chocolate Princess XXL 292999 inoxidable…

Los diferentes tipos de fuentes de chocolate

El modelo de quemador

Como su propio nombre indica, la fuente de chocolate quemador es un modelo que funde chocolate mediante un quemador. La principal ventaja de este modelo es que garantiza una cierta tradición auténtica y no corre el riesgo de romperse. Sin embargo, el aceite tarda un poco más en calentarse que con un juego de fondue eléctrico y mantenerlo a una temperatura constante puede ser complicado.

juego de fondue eléctrico

Este es un dispositivo que solo funciona cuando está conectado a un tomacorriente de pared. Equipado con un motor de accionamiento eléctrico, es sin embargo más eficiente que el modelo con quemador. La mayoría de las fuentes de chocolate eléctricas ahora tienen una función de mantenimiento del calor y un termostato ajustable para un calentamiento rápido.

¿Cuánto cuesta una fuente de chocolate de calidad?

El precio es el criterio que más solemos favorecer a la hora de realizar una compra. No obstante, siempre hay que prestar mucha atención a la calidad del dispositivo y es preferible elegir un modelo diseñado por una marca reconocida.

El precio de una fuente de chocolate varía mucho de un modelo a otro dependiendo de la potencia, funcionalidad y practicidad. El mercado ofrece dispositivos desde unos veinte euros hasta más de 1.000 euros. Todo depende de tus necesidades.

Si está buscando una máquina bastante simple con poca potencia, cuente entre 20 y 50 euros. Por otro lado, si quieres darte un capricho con una fuente de chocolate de alta gama, necesitarás tener un presupuesto mayor.

¿Cómo funciona una fuente de chocolate?

La fuente de chocolate es un dispositivo muy sencillo de utilizar. Aquí hay algunos pasos que aún deberá seguir para hacer deliciosas fondues de chocolate. En primer lugar, es importante limpiar a fondo las diferentes partes de la máquina con agua caliente y jabón. A continuación, puede proceder a montarlos consultando el manual.

Vierta el chocolate derretido en la base del dispositivo y luego enchufe la fuente de chocolate antes de encenderlo. Ajuste la temperatura usando el otro botón en el frente para derretir el chocolate. Fundido, este último subirá siguiendo la torre y fluirá por sus diferentes pisos para volver al cuenco. Todo lo que queda es sumergir varias frutas y manjares en él. Si tu dispositivo no te permite derretir el chocolate, habrá que hacerlo en el microondas durante al menos tres minutos o al baño maría en el recipiente que hay en el fondo de la fuente.

¿Cómo mantener tu fuente de chocolate?

Es fundamental limpiar bien una fuente de chocolate después de cada uso para que pueda servirte durante muchos años. Verás que no es complicado y que lleva muy poco tiempo. Solo hazlo paso a paso. Comience por quitar el chocolate sin endurecer de la fuente con una esponja o una toalla de papel. Si el chocolate se ha endurecido, caliéntalo para derretir el resto del chocolate.

Luego desmonte el dispositivo para facilitar la limpieza. Algunas partes son aptas para lavavajillas, pero es mejor lavarlas a mano primero con agua caliente y jabón. Para las partes que no son aptas para lavavajillas, simplemente límpielas con una esponja y agua jabonosa. Nunca coloque las partes eléctricas, como la unidad del motor o la bomba, en el lavavajillas. Es recomendable consultar el manual para encontrar instrucciones precisas para una limpieza lo más efectiva posible.

Última actualización super8distribucion.es el 28 de marzo de 2022

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