Gofrera para gofres rellenos, opiniones y guía de compra

Un pastel favorito de los niños y el placer culpable de los adultos, el waffle relleno es tan sabroso como fácil de preparar . Es mucho más fácil de hacer ya que ahora hay planchas para gofres especialmente diseñadas para cocinar con éxito la masa de gofres rellenos. Pero, ¿cómo se diferencia este tipo de gofrera para gofres vergeoise de la competencia? ¿Cuáles son las características técnicas? Y sobre todo, ¿se puede preparar un gofre relleno con cualquier gofrera? ¡Preguntas que responderemos en esta encuesta sobre la gofrera para gofres rellenos!   

Nuestra gofrera rellena favorita 

Entre todas las planchas para gofres recomendadas para un gofre relleno exitoso, aquí está nuestro modelo favorito: 

La mejor gofrera para gofres rellenos
Ver el precio en Amazon

El gofre relleno: el pastel favorito de Leopoldo I , rey de los belgas  

Belga según unos, parisina según otros, el origen del gofre es objeto de debate entre los historiadores. Pero lejos de esas polémicas alimentadas por unos cuantos intelectuales con canas, la gofre es unánime con todos una vez colocados sobre una mesa. Durante un desayuno, un brunch o una merienda , el gofre siempre es una sensación, tanto con niños como con adultos. 

Desde su creación, que data ya de varios siglos, el gofre se ha presentado en varias modalidades, adaptándose a las especificidades regionales de cada país. Solo el norte de España y ciertas regiones de Bélgica comparten varias recetas de gofres diferentes. Desde el gofre de Bruselas, pasando por el gofre de Lieja, sin olvidar el gofre seco y el gofre relleno, pocas veces ha estado disponible una tarta de tantos tipos diferentes.

Gofrera para gofres rellenos de calidad

Entre las diferentes variantes del gofre, el gofre relleno es, sin duda, el que más éxito tiene. Originario de Lille , el gofre relleno de vergeoise es tan delicioso como rico en calorías. Por otro lado, la preparación de este waffle no requiere mucho tiempo y no requiere la compra de ingredientes costosos. Un manjar favorito de Leopoldo I , rey de los belgas a mediados del siglo XIX , el gofre relleno ha cruzado las edades y las fronteras para convertirse en un pastel esencial para todos los franceses. 

Gofrera para gofres rellenos: ¿cómo elegirla bien?

Aunque es posible preparar un gofre relleno con cualquier tipo de gofrera, algunos aparatos son más adecuados que otros para que esta tarta sea un éxito. Aquí hay algunos criterios a considerar al elegir su waflera para gofres rellenos de brownie: 

Una máquina para hacer gofres con al menos dos placas de cocción.

Un gofre relleno consta de dos gofres apilados uno encima del otro, entre los cuales se encuentra el relleno vergeoise . En otras palabras, tenga cuidado de obtener una máquina para hacer gofres que tenga al menos dos placas para hornear para que pueda preparar dos gofres al mismo tiempo. 

Con una gofrera de una sola placa, tendrás que esperar a que el primer gofre esté listo antes de preparar el segundo. Con una máquina para hacer gofres de dos platos , los dos gofres que se van a apilar uno encima del otro estarán listos al mismo tiempo, lo que supone un importante ahorro de tiempo. Ten en cuenta que si tienes la posibilidad de llevarte una gofrera más grande con más platos, ¡no lo dudes!

Gofrera para gofres rellenos precio

Una gofrera con termostato regulable 

Aunque cocinar masa para gofres no es complicado, es importante poder gestionar la temperatura de cocción desde tu dispositivo. Dependiendo de si te gustan los gofres suaves o crujientes , es el tiempo y el tipo de cocción de la masa para gofres lo que determinará la textura final del gofre. 

Para que tu gofre relleno sea un éxito y consigas la textura que deseas, te aconsejamos que te decantes por la gofrera con termostato regulable. Es decir, una gofrera gracias a la cual es posible gestionar la temperatura de cocción de la masa de tus gofres en tiempo real. Por otro lado, ten en cuenta que algunas gofreras para gofres rellenos están equipadas con luces indicadoras y un temporizador con un indicador sonoro. 

La gofrera giratoria o giratoria 

Como se mencionó anteriormente, cualquier tipo de gofrera es adecuada para preparar un gofre relleno. No obstante, algunos tipos de gofreras son más adecuados que otros para el éxito de este tipo de gofres. Este es particularmente el caso de la gofrera giratoria o giratoria gracias a la cual preparar un gofre es mucho más práctico .  

Y por una buena razón, una gofrera giratoria ofrece una apertura de 90 a 180° para que la masa de los gofres se pueda distribuir de manera uniforme y homogénea en ambos lados de un plato . Obtendrá así un gofre cocinado a la perfección, por ambos lados. ¡Todo lo que tienes que hacer es llenar tu waffle con azúcar moreno para obtener el waffle relleno perfecto! 

La vergeoise del gofre relleno: ¿de qué estamos hablando exactamente? 

La vergeoise es el ingrediente esencial para un gofre relleno exitoso, pero ¿de qué estamos hablando exactamente? De hecho, la vergeoise o azúcar moreno en Bélgica, es un tipo de azúcar sin refinar, que se obtiene del jarabe residual durante la cristalización del azúcar. Es un azúcar moreno que se utiliza en la elaboración de varios tipos de tartas como los speculoos o gofres rellenos. 

¿Dónde comprar una gofrera para gofres rellenos? 

Ahora que conoces las características principales de la gofrera para gofres rellenos, queda una duda: ¿dónde comprar este tipo de aparatos? Comparando la oferta de distintas plataformas de venta online , nuestros expertos editoriales han llegado a la siguiente conclusión: Amazon es el mejor sitio para comprar una gofrera para gofres rellenos.

De hecho, el gigante americano pone a disposición del consumidor varios tipos de gofreras con diferentes características. Desde la gofrera fija hasta la gofrera giratoria, pasando por la gofrera multifunción y profesional , no tendrás dificultad para encontrar una gofrera que se adapte a tus necesidades en Amazon. ¡Aún mejor, estas planchas para gofres están diseñadas por fabricantes de renombre y se ofrecen a precios inmejorables!

La mejor gofrera para gofres Vergeoise

¿Cuánto cuesta una gofrera para gofres rellenos?

Es hora de hablar de dinero. De hecho, ¿cuánto cuesta una gofrera para gofres rellenos de vergeoise? Una vez más, los amantes de los gofres rellenos no deben preocuparse porque este tipo de gofres es asequible para todos los bolsillos. Por ejemplo, el modelo favorito de nuestros expertos que se lo debemos a la marca Senya está disponible a la venta por menos de 50 euros en Amazon. 

Aunque es un modelo solo para uso doméstico, esta gofrera cuenta con características innovadoras como: 3 placas intercambiables, 750 watts de potencia de calentamiento , revestimiento antiadherente y dos luces indicadoras. En cuanto a los profesionales que tienen que preparar un gran volumen de gofres a diario, pueden encontrar gofreras multifunción y profesionales por 100, 200, ¡o incluso 300 euros para determinados modelos de gama alta! 

Cómo limpiar y mantener adecuadamente su waflera para gofres rellenos  

Ahora que sus gofres rellenos están completamente cocidos y listos para comer, es hora de comenzar a mantener su máquina para hacer gofres. De hecho, para mantenerla el mayor tiempo posible, es importante limpiar y mantener su gofrera después de cada uso. Y por una buena razón, la masa de waffles es desordenada y las migas de waffles pueden incrustarse dentro de una waflera. Con el tiempo, una waflera mal mantenida puede averiarse y repararla puede ser difícil, si no imposible.

Para evitar este inconveniente, aquí hay algunos consejos para mantener correctamente su gofrera para gofres rellenos: 

  • Desenchufe la waflera y retire las placas, consultando las instrucciones. Generalmente, quitar las placas de una gofrera es una operación fácil.
  • Si tus platos tienen una capa antiadherente , sumérgelos en agua caliente y déjalos unos minutos. 
  • Con un cepillo, limpia las placas de la gofrera, teniendo cuidado de quitar todas las migas que se hayan incrustado en su interior. 
  • Enjuague sus platos con agua caliente.
  • Deje que sus platos se sequen antes de volver a colocarlos en su waflera. 
  • Con un paño seco, limpie la superficie exterior de su waflera llena. 

Finalmente, para evitar dañar su gofrera, no se recomienda limpiarla con los siguientes objetos: 

  • Una esponja abrasiva 
  • una pajita de hierro
  • Objetos afilados (cuchillos, tenedores, etc.)
  • Una botella de spray de aceite 

Gofrera para gofres rellenos: la última palabra 

Pastel ancestral de Lille, el gofre relleno nunca ha estado tan de moda. Sencillo de preparar, sabroso y alto en calorías, es el pastel favorito de los niños y el deleite de los adultos. Aunque es posible hacerlo con cualquier tipo de gofrera, algunos aparatos son más adecuados que otros para hornear el gofre relleno. 

Este es particularmente el caso del modelo recomendado por nuestros expertos al comienzo de este artículo. Gracias a sus 3 placas intercambiables , su potencia de 750 vatios y su revestimiento antiadherente, esta gofrera te permite preparar gofres gourmet rellenos en un tiempo récord. Amantes de los gofres rellenos, ¡ya sabéis lo que tenéis que hacer!

Vea nuestra gofrera favorita para gofres rellenos en Amazon

Deja un comentario