Las 7 mejores ollas eléctricas de cocción lenta para una comida rápida y deliciosa

Un buen plato humeante siempre reconforta en el frío invierno. El uso de la mejor olla de cocción lenta permite preparar un plato delicioso, tierno y sabroso. Para garantizar la satisfacción, es importante saber elegir bien.

La cuestión no es qué dispositivo es el mejor, sino encontrar el que más te conviene.

Los equipos demasiado grandes pueden ocupar demasiado espacio en una cocina pequeña. No se recomienda un dispositivo que consume demasiada energía para aquellos que no quieren gastar demasiado.

Una máquina con un sistema de calentamiento inestable puede perder los platos, con el riesgo de quemarlos. La relación calidad-precio es muy importante a tener en cuenta para encontrar el modelo adecuado.

¿Cuál es la mejor olla de cocción lenta eléctrica?

Comparando varios productos, podrá encontrar el dispositivo que más le convenga.

Una buena olla de cocción lenta tiene más de un modo de cocción y permite a su usuario ajustar la temperatura y el termostato según el tipo de plato que se cocina.

El dispositivo no debe consumir demasiada electricidad a riesgo de aumentar la factura.

Debe ser fácil de manejar y debe beneficiarse de un diseño estético para adaptarse bien a la decoración interior del usuario.

Para ayudarte en tu elección, echa un vistazo a las 5 mejores ollas eléctricas de cocción lenta que puedes encontrar en el mercado:

A continuación te presentamos las mejores ollas eléctricas de cocción lenta:

1. Olla eléctrica de cocción lenta ELECTROLUX ESC7400

Esta olla de cocción lenta eléctrica de la marca Electrolux es el electrodoméstico que necesitas para cocinar alimentos suculentos y sabrosos. Tiene una gran capacidad de 6,8 litros, lo que la hace ideal para preparar recetas en familia. Está dedicado a familias numerosas o personas que reciben invitados a menudo.

Práctica y sencilla de usar, esta olla de cocción lenta eléctrica tiene una duración mínima de 3 horas y máxima de 7 horas para cocinar a fuego lento guisos, carnes o verduras. Tiene una pantalla LCD que te permite ajustar la cocción. Para encenderlo, simplemente presione el botón ON/OFF. Su tapa transparente permite controlar la cocción.

Muy ligero y poco voluminoso, encuentra su lugar en la superficie de trabajo o en el armario. Gracias a su revestimiento de acero inoxidable y su cesta desmontable, es fácil de limpiar.

2. Olla de cocción lenta eléctrica VONSHEF de 3,5 litros

Con esta olla de cocción lenta eléctrica de la marca Vonshef, haz deliciosos guisos, guisos, sopa o curry y muchas otras recetas más. Con su capacidad de 3,5 litros, es adecuado para familias compuestas por 4 personas. Pero también te permite preparar platos individuales.

Fácil de usar, tiene tres configuraciones de temperatura dependiendo de la cocción deseada (baja, alta y mantener caliente). El modo de cocción a alta temperatura ofrece un tiempo de cocción promedio de 3 a 5 horas, mientras que el modo de cocción a baja temperatura ofrece un tiempo de cocción promedio de 6 a 8 horas. La función de mantener caliente puede durar hasta 3 horas.

La fuente de horno de cerámica y la tapa de seguridad de vidrio templado mantienen la comida hermética. Esto evita que el agua se escape y retiene mejor los nutrientes. La bandeja para hornear es completamente extraíble y sigue siendo fácil de limpiar.

3. Crock-Pot CSC027X-01 Olla de cocción lenta eléctrica con revestimiento cerámico Dura

Con una gran capacidad de 6L, esta olla de cocción lenta se adapta a cualquier tipo de fuego, incluidas las placas de inducción y las vitrocerámicas. Este utensilio multifuncional también es compatible en el horno, el frigorífico y el congelador e incluso se puede utilizar como plato.

Tiene la opción de utilizar la función de salteado para dorar y dorar la comida. No corre el riesgo de perder su plato con el ajuste de la cocción que se realiza con un temporizador digital en 20 h.

4. Olla de cocción lenta eléctrica Aicok de 6.5 cuartos

Con un diseño perfecto, este equipo cuenta con una pantalla digital para programar el tiempo de cocción. El dispositivo muestra la temperatura de 360 ​​° al calentarse uniformemente. Los platos no se queman fácilmente y se pueden cocinar lentamente a bajas temperaturas para conservar el sabor.

La olla de cocción lenta está fabricada con material de alta calidad. La tapa es de acero inoxidable 18/10 y cerámica normal de primera . El material es fácil de limpiar con un cabezal interno desmontable.

5. Russell Hobbs 22750-56 Olla de cocción lenta plateada y negra

Con un recipiente antiadherente 2 en 1, este producto es completamente extraíble, lo que facilita su mantenimiento. Además de cocinar a baja temperatura, también es posible dorar tus alimentos con un quemador de gas o una placa eléctrica.

El control digital tiene un temporizador, un inicio diferido para programar con anticipación. Tendrá derecho a cocción ajustable en incrementos de 30 minutos hasta diez horas. Dotado de 3 temperaturas regulables, el equipo tiene una capacidad de 6 L.

6. Klarstein Bristol 65 Olla de cerámica desmontable

Esta olla de cocción lenta lo ayuda a cocinar comidas deliciosas utilizando el método de cocción lenta de Bristol o la técnica de baja temperatura que se basa en la cocción lenta. De esta forma, podrás conservar todas las vitaminas y minerales del plato después de la cocción.

Con calentamiento homogéneo, el dispositivo consta de dos partes: una olla de cerámica interior pesada con tapa y una parte exterior que tiene un elemento calefactor de 300 W.

7. Olla de cocción lenta con tapa de vidrio Andrew James

Este equipo de 8 litros es simplemente perfecto para preparar buenas comidas durante los grandes eventos. Conveniente y fácil de usar, la máquina puede preparar su comida en solo unos minutos.

Los cortes de carne menos costosos pueden convertirse en comidas extremadamente espectaculares. Los alimentos hierven y cocinan muy rápidamente gracias al calentamiento que puede llegar hasta los 85°C. El aparato puede cocinar a alta temperatura durante cuatro horas. Cuando la comida está lista, la temperatura baja para mantener la comida caliente.

¿Qué es una olla de cocción lenta?

No debe confundirse con una olla a presión eléctrica , es un La mejor-olla-de-cocción-lenta-eléctricaaparato de cocina eléctrico que tiene la función de cocer a fuego lento un plato a una temperatura más baja que otros métodos de cocción. El uso de este aparato facilita cocinar sin supervisión durante muchas horas.

Esta técnica puede reemplazar el método de cocción hirviendo en la preparación de pot-au-feu, sopa , verduras, chucrut , ternera bourguignon , ratatouille y muchos otros platos. Las ollas de cocción lenta ayudan a preparar una amplia variedad de platos.

El diseño de una olla de cocción lenta.

Generalmente, este utensilio se presenta como una olla redonda u ovalada de cerámica o porcelana esmaltada. La cubierta puede ser de vidrio o metal.

En cuanto al mueble o caja que sujeta la olla, en su mayoría es de metal con una resistencia eléctrica y un cable para enchufarlo a la toma de corriente.

La tapa gira sobre la parte superior para proporcionar un sello de baja presión al contenido del interior a través de la condensación del interior.

Los diferentes tipos de olla de cocción lenta

Los modelos básicos tienen un botón de encendido/apagado, lo que lo hace muy fácil de usar. Los modelos más sofisticados tienen una función programable que le permite ajustar el tiempo de cocción.

El modelo programable

Tiene varios controles electrónicos. Con temporizador digital , permite elegir el tiempo de cocción. Algunos dispositivos se pueden programar hasta por 24 horas en incrementos de 30 minutos.

El modelo mecánico

Para operar, simplemente gire el control a la configuración deseada, modo bajo, medio o alto. Los tipos de aparatos mecánicos no tienen temporizador, lo que requiere que el usuario controle la cocción.

¿Cómo elegir una olla de cocción lenta?

Para hacer la mejor elección y encontrar un producto de buena calidad , es importante basarse en diferentes criterios de selección.

La talla

Los dispositivos más comunes son 17 onzas para 500ml o 7,5 cuartos para 7L. Muchos de estos modelos están sujetos a ciertas condiciones de cantidad de agua y no se pueden llenar hasta el borde. Esta recomendación está relacionada con cómo se controla el calor.

Ajustes de calor

Las máquinas estándar tienen tres niveles de configuración, incluidos bajo, medio y alto. Algunos contienen una función para mantener el calor, otros tienen una potencia continuamente ajustable.

Las ventajas

Preparados en este tipo de dispositivo, los cortes de carne económicos como la chuleta, la costilla y otros asados ​​de carne de res y cerdo se vuelven más tiernos y sabrosos.

La limpieza

La maceta de porcelana o con parte interior esmaltada se puede lavar fácilmente a mano. Algunos materiales son incluso aptos para lavavajillas.

El precio

Esto puede variar según las características, el tamaño y el material de construcción. Al usar una olla de cocción lenta, puede ahorrar hasta un 50 % en sus compras al cambiar a los cortes de carne más baratos.

el ahorro de energía

¿Sabías que una olla de cocción lenta de 250 watts te ahorra más en comparación con un horno que usa 4000 watts de electricidad?

Cuida tu salud

El uso de este tipo de equipo le permite preparar comida real con todo su sabor y beneficios vitamínicos y minerales. Ya no necesitarás agregar mantequilla, grasas o aceites que solo obstruirán tus arterias.

Cocción lenta y fácil.

Todo lo que tienes que hacer es agregar todos los ingredientes y dejar que hierva a fuego lento. La máquina hará el resto.

Fácil limpieza

Puede pasar la olla de cocción lenta y la tapa por el lavavajillas y luego limpiar la carcasa con un detergente jabonoso antes de enjuagar y secar con una toalla. Los controles del panel táctil son más fáciles de limpiar que los botones

La facilidad de almacenamiento

Escoge una cacerola eléctrica que se pueda guardar en el refrigerador con la tapa puesta y asegúrate de dejarla calentar para que la cerámica no se agriete ni se rompa.

La elaboración de la olla

La mayoría de las ollas de cocción lenta tienen una olla de cerámica extraíble y algunas son de metal o de acero inoxidable cepillado . En principio, la olla de metal puede descansar sobre una base calefactora que parece un plato caliente.

tapas

Una tapa de vidrio o plástico transparente permite ver la cocción. Algunas ollas de cocción lenta tienen una tapa dividida con bisagras que permite revisar los alimentos levantando un lado mientras el otro permanece cerrado reteniendo el calor.

La capacidad

Las cocinas tienen una capacidad de 2 l o 4 l . Las capacidades de la olla de cocción lenta pueden oscilar entre 1,5 y 8,5 cuartos. Depende de usted elegir entre un modelo de 10 litros o de 6 litros según sus necesidades, ya sea para una familia de solo 2 personas o para 10 personas.

La forma

Hay diferentes formas dependiendo de la marca . Podrá elegir entre modelos redondos, ovalados u oblongos. La forma ovalada puede ser útil si planea cocinar asados ​​u otros cortes de carne. Incluso las ollas de cocción lenta con capacidades similares pueden variar en tamaño.

Sondas de temperatura

Inserta la sonda en un trozo grande de carne, elige la temperatura que desea que alcance la carne y, cuando se alcanza la temperatura, la olla de cocción lenta cambiará a la configuración de mantener caliente.

La luz indicadora

La luz indica que el dispositivo está funcionando. La máquina tarda en calentarse y solo la luz puede indicar cuándo comienza la cocción.

el temporizador

No todos los modelos disponibles tienen temporizador. Esto es muy conveniente para configurar correctamente el tiempo de cocción y cambiar a la configuración de mantener caliente.

La cocina automática

Cocinar en modo automático significa que la máquina arranca a la máxima velocidad y va decreciendo hasta el final del tiempo de cocción.

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