Las mejores placas mixtas de gas e inducción: comparativa 2022

Una placa de cocción mixta sigue siendo el compromiso correcto en términos de versatilidad para las personas. Esto es bueno porque hay muchos modelos en el mercado con 2 quemadores de gas + 2 zonas de inducción. Dicho esto, la elección no es necesariamente fácil…

Para que no te equivoques y te arrepientas de tu compra, te ofrezco una completa guía de las mejores placas de inducción y gas del momento según tu presupuesto… ¡Feliz lectura!

¿Qué placa de inducción de gas mixto elegir?

Comparativa de las 3 mejores placas de inducción y de gas

  • Aeg HD634170NB ¡
    La cima de la cima!
  • Puntuación: 19/20
  • Ventajas
    Función Stop&Go
    Función Power Boost
    Seguridad infantil
  • Desventajas
    Precio
  • Sauter SPI6414BM
    La mejor relación calidad-precio
  • Puntuación: 18/20
  • Ventajas
    Relación calidad-precio
    Sistema de seguridad
    Distintas potencias
  • Desventajas
  • Brandt BPI6413BM
    Para cocinas pequeñas
  • Calificación: 15/20
  • Ventajas
    Simple pero efectivo
    9 posiciones
    Seguridad
  • Desventajas Tarda
    un poco en instalarse

 

Aeg HD634170NB: ¿la mejor placa de cocción mixta del mercado?

Fundada en 1887, AEG es una profesional de electrodomésticos (estufa, nevera, lavadora, etc.) que destaca en su campo, priorizando la innovación y la calidad a través de sus productos. Ya en 1910, la marca lanzó su primera cocina eléctrica, en 1987 su primera placa de inducción…. Basta decir que es una marca vanguardista que parece tener una idea por delante del mundo. Aquí estamos en presencia de una de sus obras maestras, la Aeg HD634170NB.

Aeg HD634170NB

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Puntos fuertes

Mesa mixta  : Muchos no siempre saben qué tipo de vitrocerámica elegir, sobre todo cuando cada una tiene sus propias ventajas. Por ejemplo, una placa de gas resulta más barata de usar en términos de coste energético, aunque es bastante potente. Además, la placa de inducción es mucho más agradable de usar y más segura. ¿Qué pasa si tu cocina ofrece ambos? Este es precisamente el caso de este modelo, se trata de una placa mixta de 2 fuegos de gas + 2 zonas de inducción.

Encendido cómodo y seguro  : el lado del encendido ha sido durante mucho tiempo un problema, especialmente en las cocinas de gas. Pero el sistema que se encuentra en este modelo es aún más ingenioso. Simplemente gire la perilla y presione para que se cree la chispa. Con este sistema, la eficiencia es óptima, al igual que la seguridad.

Función Stop&Go  : Esta función es especialmente interesante. Puede suceder que durante la cocción, de repente tengas que abordar otra tarea, lo que puede arruinar toda tu preparación. Gracias a esta función, tus platos se pueden mantener calientes y esperar tu regreso para seguir cocinando. Dándole una mayor flexibilidad al hacer malabarismos con la cocina y otras tareas.

Temporizador  : Del mismo modo, esta placa de inducción mixta de gas también te ofrece la función de temporizador, te permitirá gestionar a la perfección la cocción de tus preparaciones. El temporizador está dedicado a cada zona de cocción, que se detendrá automáticamente cuando haya transcurrido el tiempo de cocción que haya determinado.

Función Power Boost  : Hoy en día, el ritmo es cada vez más rápido, a menudo no tenemos mucho tiempo para cocinar. Para hacerte la vida más fácil, este modelo también incorpora una función Power Boost que te proporcionará un excedente de calor que te permitirá cocinar en poco tiempo, o calentar platos rápidamente.

Seguridad infantil  : Al tratarse de un dispositivo especialmente accesible en cuanto a su uso, existe el riesgo de que los niños puedan ponerlo en marcha accidentalmente. Para evitar este problema, el dispositivo está equipado con un dispositivo de seguridad para niños que neutraliza el dispositivo hasta que se desbloquea.

los puntos debiles

El precio  : esta placa de cocina combinada realmente lo tiene todo. Pero su precio, sin embargo, puede representar un freno a la compra para muchos. En cualquier caso, es una muy buena inversión, no te arrepentirás.

 

Sauter SPI6414BM: la mejor relación calidad-precio del momento

Sauter es una marca españolaa de electrodomésticos que fue fundada en 1915 por Frédéric Sauter . Actualmente está adscrito a la conocida Brandt, y sus productos giran en torno a las prestaciones y la sencillez, especialmente los productos que están destinados principalmente a la cocina, aunque en el mercado se pueden encontrar otro tipo de productos estampados con la marca. Aquí encontramos la Sauter SPI6414BM, una placa de inducción mixta de gas que resulta ofrecerse con una relación calidad/precio muy interesante.

Saltar SPI6414BM

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Puntos fuertes

2  placas de inducción: La cocina de inducción ha supuesto una gran evolución en la cocina. Tiene muchas ventajas, como el mantenimiento de la limpieza, ahorro energético (a comprobar), homogeneidad térmica del hogar sin riesgo de quemaduras para el usuario, fácil mantenimiento ya que basta con una pequeña toallita para limpiar, etc. El Sauter SPI6414BM le proporciona 2 zonas de cocción por inducción.

2 chimeneas de gas  : Pero hasta ahora, cocinar con gas sigue siendo igual de exitoso. Una estufa de gas siempre estará entre las más potentes, y también sigue siendo una forma limpia de cocinar. Cuando el gas se combina con la tecnología necesaria para poder controlarlo mejor, la eficiencia y la practicidad se logran rápidamente. Por este lado, el Sauter SPI6414BM también te proporciona 2 chimeneas de gas.

4 chimeneas para diferentes potencias  : En este modelo, por lo tanto, encontrará 4 chimeneas en total, cada una con diferentes potencias. Esto le permitirá seleccionar la chimenea más adecuada para la situación, con la preparación, también una forma de que la marca le ofrezca un dispositivo que satisfaga de manera óptima cada una de sus necesidades. Tenga en cuenta que puede usar absolutamente las 4 chimeneas al mismo tiempo.

Sistema de seguridad por termopar  : Como decíamos antes, basta con combinar el gas con la tecnología adecuada para controlarlo mejor. En este modelo, hay un sistema de seguridad por termopar, un mecanismo instalado en cada quemador de gas para cortar automáticamente el suministro de gas cuando la llama se apaga accidentalmente.

Encendido electrónico  : otro sistema más para un mejor control del gas, un sistema de encendido electrónico le permite ejercer solo una simple presión sobre la palanca para crear automáticamente una chispa. Ya no necesitas fósforos, un encendedor u otro dispositivo de este tipo, solo presiona la palanca derecha y el hogar está encendido, listo para cocinar tus preparaciones.

los puntos debiles

Hogares de inducción  : Algunos usuarios hubieran preferido tener dos hogares de inducción de la misma potencia. Sin embargo, muchos también encuentran su cuenta con estas distintas potencias, para poder cocer a fuego lento preparaciones que requieran un calor muy bajo.

 

Brandt BPI6413BM: una placa de inducción y gas económica pero fiable

La marca Brandt ya no se presenta para muchos, quiere ser una marca imprescindible en el vasto mundo de los electrodomésticos. Una marca experta y reconocida en su campo, con 60 años de experiencia, Brandt es también una marca internacional de origen español y una marca de confianza para muchos españolaes. Es con esta marca que también encontramos la Brandt BPI6413BM, una placa de inducción y gas que no tiene absolutamente nada que envidiar a sus competidores mucho más caros. Estas son algunas de sus mejores cualidades.

Brandt BPI6413BM

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Puntos fuertes

4 chimeneas  : Estar bajo varios fuegos, y no entre dos fuegos, pasa en una cocina con el Brandt BPI6413BM. Muchas veces se necesitan varios fuegos para poder prepararlo todo, y el plato principal, y el entrante, etc. Por este lado, puedes estar tranquilo con este modelo que te brinda 4 zonas de cocción para que puedas preparar todo al mismo tiempo.

2 chimeneas de gas y 2 chimeneas de inducción  : Mucha gente ya no sabe elegir entre las ventajas de una chimenea de gas y las de una chimenea de inducción. Con el Brandt BPI6413BM, este dolor de cabeza ya no tiene por qué existir, ya que ambos tipos están disponibles. En concreto, dispondrás de 2 chimeneas de gas para la cocina tradicional, y 2 chimeneas de inducción para una cocina más rápida y saludable, como afirman los amantes de la cocina.

9 posiciones  : Este tipo de placa ahora te permite tener un control mucho mayor sobre tus preparaciones. En este sentido, este modelo te ofrece hasta 9 posiciones de cocción, para que cada una de tus preparaciones sea sencillamente perfecta. Simplemente mantener caliente, o dorar la carne, etc., todo se puede hacer con la mayor precisión posible. Y esto es aún más válido, con la muy apreciada ayuda del temporizador independiente para el tiempo de cocción perfecto.

Facilidad de uso  : hoy en día, la mayoría de los dispositivos se pueden usar con una mano, porque la otra probablemente esté ocupada en otro lugar. No te preocupes por este lado por el Brandt BPI6413BM, que te hará disfrutar de una gran facilidad de uso. Podrás encender cualquier fuego con una sola mano, y el uso no es nada complicado, incluso para completos principiantes.

Seguridad  : Como también es un dispositivo conectado al sistema de gas, la marca te tranquiliza sobre la seguridad. Se encargó de integrar un sistema de termopar para cortar el suministro de gas cuando la llama se apaga accidentalmente. Aparte de eso, seguimos teniendo sistemas anti-desbordamiento, detección de objetos pequeños, indicador de calor residual, etc. Baste decir que el uso de este modelo también es ultra seguro.

los puntos debiles

Rejillas  : Según algunos usuarios, las rejillas de los quemadores son especialmente complicadas de instalar, lo que se debería a un espaciado irregular de las muescas.

 

¿Cómo instalar una placa mixta?

Si la compra de una placa de cocción no es tan obvia como parece, tampoco lo es su instalación. De hecho, no es suficiente comprar el dispositivo, deberá instalarse y conectarse a las diversas fuentes de energía que utiliza. Si acaba de adquirir un dispositivo de este tipo, estos son los pocos pasos que deberá seguir antes de verlo funcionar.

En primer lugar, tienes que saber si es un dispositivo incorporado o no, o si has elegido incorporarlo o no. Si es así, deberá medir las diferentes dimensiones del dispositivo, marcarlas en la superficie de trabajo y utilizar las herramientas adecuadas (taladro, sierra de calar, etc.) para poder realizar el orificio necesario.

A continuación, es necesario determinar las fuentes de energía utilizadas por el dispositivo. En la mayoría de los casos estamos ante una placa mixta de electricidad y gas. Por lo tanto, será necesario cortar estas dos energías antes de la instalación. Para el gas, hay que atornillar un extremo del tubo de alimentación a la placa de cocción y el otro extremo al regulador de la botella de gas oa la entrada de gas. Para la electricidad, recuerda que no hay enchufe, tendrás que conectar los cables manualmente al bloque de alimentación, respetando los códigos de color.

Solo después de que todo esté conectado correctamente, puede restaurar la corriente y el gas, para probar el correcto funcionamiento de su aparato.

 

¿Cómo elegir una placa de inducción y de gas?

Hoy en día, puedes encontrar una gran cantidad de electrodomésticos diferentes . Por ejemplo, para cocinar nuestros alimentos puede haber nada menos que diez tipos diferentes de aparatos, cada uno de ellos con sus ventajas y desventajas. Algunos son complementarios, otros se anulan entre sí. En definitiva, para no acabar con demasiados electrodomésticos diferentes en tu cocina, poder optar por un electrodoméstico mixto como una placa de inducción y gas es una auténtica ganga. Todavía es necesario saber cuál elegir entre los muchos modelos que se pueden encontrar en el mercado.

Diseño

Una vitrocerámica es un electrodoméstico moderno. Es lógico entonces que su diseño esté mucho más orientado hacia la modernidad. En este registro, los usuarios son mucho más cuidadosos con el revestimiento del dispositivo. El vidrio es un material que ofrece muy buen rendimiento, se encuentra principalmente en placas de inducción y vitrocerámicas. También disponemos de acero inoxidable, bastante extendido en modelos eléctricos y de gas, esmalte, vitrocerámica y fundición esmaltada. Por supuesto, en cuanto al diseño, cada uno tiene sus gustos y colores.

El número de hogares

Por supuesto, no hay nada mejor que poder aprovechar un elevado número de viviendas disponibles. Pero también habrá que pensar en la preocupación del desorden. Esta es, en particular, la razón por la que las marcas favorecen sobre todo los modelos con 4 hogares, para quienes tienen el espacio necesario, y los de 2 hogares para quienes tienen espacios reducidos. En el caso de una placa mixta de gas e inducción, lo mejor sigue siendo el modelo de 4 fuegos, incluidos dos para gas y otros 2 para inducción.

Las órdenes

En general, no hay nada muy complicado en poner en marcha una placa. Necesitamos un botón que permita tanto el encendido de la chimenea, como el ajuste de su intensidad. Además, se supone que los controles de una placa son fáciles de usar e intuitivos. A pesar de esto, algunas marcas todavía se las arreglan para complicar las cosas. Por un lado, evita que nadie pueda usar tu dispositivo. Pero por otro lado, el primer agarre puede ser complicado.

Puedes encontrar diferentes tipos de controles, el joystick manual, las teclas sensibles o incluso la pantalla táctil. Cada tecnología es efectiva, depende de usted qué tipo de control le resulta más conveniente que el otro. La ubicación de los controles también puede variar: adelante, al costado, en la parte superior. En general, los controles en la parte superior son más prácticos, siempre que estén bien separados entre sí para no equivocarse en el control de tal o cual chimenea.

Hablando de facilidad de uso, las placas de cocción son generalmente muy fáciles de usar. Para evitar que los niños se diviertan con él, considere elegir un modelo equipado con seguridad para niños, y que solo funcionará una vez que se haya quitado la seguridad.

Características adicionales

Una placa calefactora se utiliza para cocinar una preparación. Pero rara vez decimos que no a algunos pequeños extras, como una función para mantener el calor, una función de refuerzo para una potencia aún mayor, etc.

Las dimensiones

Ya que este electrodoméstico ocupará un lugar privilegiado en tu cocina, sobre o sobre tu encimera, recuerda comprobar sus dimensiones para saber si dispones del espacio necesario en tu hogar. Esto es aún más válido si ha decidido incrustarlo, lo que ofrece una representación más hermosa, pero puede ser un poco complicado de lograr.

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