Para tener una piel bonita, para cocinar o para curar, adopta el mejor aceite de coco. Es un producto natural que tiene efectos extraordinarios.
Sin embargo, hay que invertir en un producto de buena calidad. El aceite de mala calidad no sería beneficioso. No se puede consumir y no se puede utilizar para cocinar.
Además, un producto de baja calidad tiene un olor fuerte. Puede desencadenar una alergia o reacción en personas sensibles.
Algunos productos están mezclados con agentes químicos nocivos y esto puede ser peligroso para su salud.
Los mejores aceites de coco
¿Cuál es el mejor aceite de coco?
Hacer la mejor elección para este tipo de producto no es difícil. Solo necesita seleccionar un producto de primera calidad.
Ya sea refinado, sin refinar, virgen o virgen extra, el mejor producto es aquel que se procesa de forma natural, sin aditivos ni químicos. Así, conserva sus propiedades pero también su dulce fragancia.
Además es un producto rico en grasas buenas, ácido láurico, sin azúcares ni hidratos de carbono y sin transgénicos. Está certificado como orgánico y se puede utilizar para varios fines: uso cosmético, cuidado dental, preparaciones culinarias, remedio para ciertas enfermedades.
A continuación, te presentamos los mejores aceites de coco:
1. Aceite de coco virgen extra orgánico MeaVita
Descubre todos los beneficios y virtudes de este aceite de coco virgen extra de la marca Mea Vita. Se garantiza que este producto es 100% natural, ya que el aceite ha sido delicadamente procesado en una prensa en frío.
Es por eso que este aceite deliciosamente fragante todavía contiene el sabor dulce y exótico del coco en su estado puro.
Según tus gustos, puedes calentarlo, pero también puedes disfrutarlo directamente como alternativa a la mantequilla y la margarina. Úsalo también para dar un sabor único a tus platos.
2. Aceite de Coco Virgen y Natural 123 cápsulas
Nada supera al aceite de coco virgen extra, ya sea para el cuidado de la belleza o para recetas de cocina. Si buscas aceite de coco 100% natural, este de 123 cápsulas ha sido especialmente preparado para ti.
Este producto contiene solo pulpa de coco fresca y ningún otro aditivo. Con un sabor incomparable, puede fundirse a una temperatura de 25°C.
Después de abrir, todavía es comestible durante 6 meses si lo dejas a temperatura ambiente, pero puede durar dos años si lo guardas en el refrigerador.
3. COCONATIVO aceite de coco virgen extra y sin refinar 3L
Este aceite prensado en frío es 100% natural. Contiene alrededor de un 53% de ácido láurico. De calidad superior, es crudo, sin gluten, sin lactosa, sin ácidos grasos y sin refinar.
Perfecto para cocinar, hornear o freír, también se recomienda para uso externo. Suaviza la piel e hidrata el cabello . También tiene un efecto calmante sobre la irritación y el enrojecimiento.
Este producto también se puede utilizar para la alimentación de perros y gatos domésticos.
4. Aceite orgánico sin refinar de coco Merchant 4L
Este aceite virgen extra y sin refinar se obtiene por prensado en frío. Es virgen y contiene todos los beneficios naturales de esta planta. Una vez derretido, revela una textura suave y no grasosa para sus alimentos.
Rico en ácido láurico y ácidos grasos saturados, se puede utilizar para cocinar, hornear o para hidratar la piel y el cabello.
También se utiliza como desmaquillante, desinfectante , enjuague bucal o hidratante para bebés.
5. Aceite de coco virgen extra NaturaleBio 100ml
Este producto crudo, sin refinar, está certificado como 100% orgánico . Se extrae en frío y conserva todas sus propiedades nutricionales.
Rico en ácidos grasos de cadena media, es ideal para controlar el peso y aumentar la energía. Es apto para deportistas y apto para una dieta.
También se puede utilizar como loción natural para la piel o como producto específico para el cuidado del cabello. También es apta para todo tipo de cocinas y dará sabor a tus platos.
6. Aceite de coco natural Organic Planet 1L
Este aceite 100% natural se produce a partir de agricultura ecológica. Ha conservado todas las propiedades nutricionales, vitaminas y minerales de la planta.
Se puede utilizar para varios fines como cocinar o freír, cuidar la piel y el cabello o incluso para broncearse y conservar la línea durante una dieta .
Distribuido por la marca Planète au Naturel, es el producto que ofrece la mejor relación calidad-precio.
7. Sevenhills Wholefoods Aceite de coco virgen extra 1L
Este aceite crudo prensado en frío ha conservado las vitaminas y minerales de la planta. Se compone de más del 90% de grasa saturada.
Libre de alérgenos y sin gluten, es apta para cocinar «vegan», freír, hacer smoothies o batidos y muchas otras recetas. También se puede utilizar como aderezo para ensaladas.
Multiusos, también se puede utilizar como crema hidratante para el cuerpo o como bálsamo desenredante para el cabello.
¿Qué es el aceite de coco?
También llamado aceite de copra, es un aceite comestible extraído de la semilla o pulpa de cocos maduros cosechados de la palma de coco (Cocos nucifera). Debido a su alto contenido en grasas saturadas, se oxida lentamente y por lo tanto resiste el enranciamiento, durando hasta seis meses a 24°C.
¿Cómo elegir el aceite de coco?
Hay tantos tipos en los estantes orgánicos de los supermercados. Aquí está su guía para elegir el mejor producto:
Virgen
El aceite de coco virgen prensado en frío es un aceite derivado de la pulpa completamente madura. Es el buen aceite graso que resulta del procesamiento de la carne. No se necesitan productos químicos para extraer toda esta calidad.
extra virgen
El producto virgen extra no es diferente del producto virgen. Sin embargo, no es comparable al aceite de oliva, simplemente porque los dos productos están hechos con sustancias muy diferentes.
Refinado
Este aceite no se considera el más puro de todas las opciones. Pero ofrece todos los beneficios de este producto sin el sabor distintivo. También es menos probable que desencadene una alergia.
Refinado no significa que se hayan agregado aditivos poco saludables. Siempre que se expulse el aceite (un proceso de extracción natural y no químico), definitivamente no estará expuesto a productos químicos nocivos.
Líquido
Este es un aceite natural que ha sido fraccionado, con algunos sólidos restantes extraídos también. De hecho, permanece en forma líquida a temperatura ambiente, a diferencia del producto virgen extraído.
Sin embargo, se procesa para obtener sus características únicas y se eliminan algunos aspectos clave como el ácido láurico, que es una grasa muy saludable.
RBD
RBD significa Refinado, Blanqueado y Desodorizado. Es decir, se refina, blanquea y desodoriza. Por lo tanto, no tiene sabor ni propiedades naturales. También se agrega a menudo con productos químicos.
Los beneficios de usar este producto
Este aceite nos aporta una grasa saturada de origen vegetal. Puede tener beneficios para la salud, pero debe consumirse con precaución. Contiene un 2,6% menos de calorías que otras grasas:
- Antibacteriano y Antifúngico
El aceite contiene un ácido graso llamado ácido láurico, que tiene poderosas propiedades antibacterianas y antifúngicas. Estas propiedades provienen de la capacidad del ácido láurico para romper las membranas celulares de las bacterias, lo que conduce a su muerte.
- Mejora la salud del cerebro
Si compara sus células cerebrales con minimotores, los ácidos grasos de cadena media (MCT) en este aceite son su principal fuente de combustible.
Estos MCT les permiten funcionar de manera óptima, con un estudio que muestra que los MCT mejoran los problemas de recuerdo y memoria en los participantes que envejecen.
El consumo de este producto en preparados alimenticios podría luchar contra la pérdida de memoria y reducir el riesgo de Alzheimer .
- Reduce la inflamación
Los polifenoles antioxidantes de este producto reducen la inflamación que se produce en enfermedades inflamatorias como la artritis.
Los estudios muestran que los efectos antiinflamatorios del aceite provienen de su capacidad para suprimir las células reactivas, como la proteína C reactiva, que promueve la hinchazón.
- Ayuda a mantener huesos fuertes
Ayuda a su cuerpo a absorber calcio y magnesio, dos minerales importantes para mantener huesos sanos. Un estudio incluso demostró que el uso de este producto en la cara mejoró el volumen óseo después del inicio de la osteoporosis.
- control de azúcar en la sangre
Parece preservar la acción de la insulina y la resistencia a la insulina en ratones. Controla los niveles de azúcar en la sangre en personas susceptibles.
- Reducción de estrés
Según la investigación, tiene propiedades antiestrés y antioxidantes que podrían hacerlo útil como antidepresivo.
- cabello brillante
Da brillo al cabello porque penetra mejor que los aceites minerales.
- piel saludable
Se ha demostrado que mejora las funciones protectoras de la barrera y tiene un efecto antiinflamatorio en la piel de los humanos. También trata el acné .
- Prevenir enfermedades hepáticas
Revirtió la hepatoesteatosis, un tipo de esteatosis hepática en roedores.
- Reducir los síntomas del asma:
Un estudio ha demostrado que la inhalación de este producto reduce los síntomas de asma en conejos.
- Lucha contra la cándida
Este producto redujo la colonización por Candida albicans en ratones, lo que sugiere que puede ser un tratamiento para la cándida y otras formas de enfermedades bacterianas en humanos.
- Mejorar la saciedad
El aceite hace que las personas se sientan más llenas después de comerlo, por lo que no comerán mucho. Esto reduce el aumento de peso.
- Pérdida de peso
Como mejora la sensación de saciedad, el aceite reduce la obesidad y favorece la pérdida de peso.
Aceite de coco refinado vs sin refinar
El aceite de coco refinado es diferente del producto sin refinar por la forma en que se produjeron. Efectivamente, los procesos no son los mismos aunque estén hechos de la misma planta.
Refinado
El aceite refinado se extrae de la carne seca usando calor y un solvente químico llamado hexano. Una vez extraído el aceite, se filtra a través de arcilla blanqueadora y se desodoriza.
La extracción de aceite con calor puede destruir los delicados nutrientes y las enzimas vivas presentes en el producto.
L’ajout d’hexane au processus dégrade davantage l’huile, car il a été démontré que l’hexane provoque une dépression du système nerveux central, des étourdissements, des nausées, des maux de tête, ainsi que des irritations des yeux et de garganta.
sin refinar
Sin refinar, el producto se extrae de la pulpa muy fresca, en lugar de seca. Como tal no ha recibido ningún tratamiento, no ha sido filtrado, blanqueado ni desodorizado.
Se obtiene presionando mecánicamente el aceite, sin añadir productos químicos nocivos como el hexano. Se puede utilizar para combatir los malos olores como aceite de coco desodorante.
¿El aceite de coco es bueno o no?
El aceite de coco es abundante en triglicéridos de cadena media, también conocidos como MCT. Los MCT son grasas saturadas, que durante mucho tiempo han tenido un impacto negativo en el mundo nutricional.
Sin embargo, la investigación demuestra que los aceites MCT pueden prevenir dos de los principales factores de riesgo de enfermedades del corazón: la obesidad y la arteriosclerosis.
- Ayuda en la pérdida de peso.
La obesidad es un conocido factor de riesgo de problemas cardiovasculares. La investigación demuestra que los MCT son bien conocidos por promover la pérdida de peso al acelerar su metabolismo y reducir su apetito.
- Ella preserva el corazón
Pero este producto tiene aún más que ofrecer para tu corazón. La arteriosclerosis, el engrosamiento y endurecimiento de las arterias, es el desencadenante principal de un ataque al corazón y un derrame cerebral.
Los estudios demuestran que los MCT ayudan a prevenir el endurecimiento de las arterias, así como los depósitos de grasa que provocan ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
- Da colesterol bueno
Pero lo interesante de este producto es que también da colesterol HDL “bueno”. La grasa en la dieta, ya sea saturada o no saturada, tiende a elevar los niveles de HDL, pero el aceite parece ser particularmente efectivo.
Gracias al ácido láurico, el aceite tiene un mayor porcentaje de grasas saturadas que la mayoría de los demás aceites. Pero los aceites vegetales son más que grasas.
Tienen un alto contenido de antioxidantes y otras sustancias, por lo que sus efectos en la salud en general no se pueden predecir solo por cambios en LDL y HDL.
- Aporta un maravilloso sabor a la comida.
La fibra de coco ofrece un sabor maravilloso y no hay problema para usar su producto de vez en cuando.
El aceite es sólido a temperatura ambiente. Por lo tanto, los cocineros están experimentando con su uso para hacer masas para tartas y otros productos horneados que requieren una fuente sólida de grasa.
¿Debo usar aceite de coco virgen o aceite de oliva virgen?
Para empezar, la cantidad de investigación detrás de las propiedades saludables para el corazón del aceite de oliva es considerablemente mayor que la disponible para el aceite derivado del coco. El aceite de oliva es uno de los principales componentes de la dieta mediterránea.
- Acciones para el corazón:
El aceite de oliva tiene más «grasas buenas», grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas. Por ejemplo, 1 cucharada de aceite de oliva contiene 11 gramos (g) de grasa monoinsaturada y 1 g de grasa poliinsaturada.
En comparación, una cucharada de aceite de coco contiene 0,1 g de grasa monoinsaturada y 0,25 g de grasa poliinsaturada.
En un análisis rápido, el primero contiene de 5 a 10 veces más grasa de la que necesitamos consumir.
- Contenido de grasas saturadas
El aceite de oliva contiene menos grasas saturadas. Las grasas saturadas, especialmente las de productos animales, pueden aumentar nuestro colesterol malo (LDL) y aumentar el riesgo de desarrollar placas ateroscleróticas y enfermedad de las arterias coronarias.
Por ejemplo, 1 cucharada de aceite de oliva contiene 1 g de grasa saturada. En comparación, 1 cucharada de aceite de coco contiene 13 g de grasa saturada.
- Acciones sobre el colesterol
En un análisis rápido, el producto de coco contiene más de 10 veces la cantidad de grasa potencial en comparación con el aceite de oliva. Este análisis no es tan simple como el otro. Las grasas saturadas en algunos productos de origen vegetal no son tan dañinas como las de los productos animales.
La mayor parte de la grasa saturada de este aceite proviene del ácido láurico, que puede aumentar el colesterol malo (LDL) y el colesterol bueno (HDL). Debido a que aumenta tanto el colesterol bueno como el malo, el riesgo de usar este aceite puede no ser tan grande o incluso significativo.
- calorías
Con cualquier fuente de alimento efectiva, la cantidad de calorías por porción se vuelve importante. Incluso los alimentos saludables que se comen en exceso pueden volverse poco saludables. Cuando se trata de calorías, los dos tipos de productos son similares. Una cucharada de aceite de oliva contiene menos calorías que otros aceites vegetales.
