Los mejores calvados del mundo, opiniones y comparativa

Producto emblemático de Normandía cuya receta se remonta a la antigüedad, el Calvados no tardó en salir de las fronteras normandas y españolas para implantarse en Europa y en todo el mundo. Hecho de sidra y perada , Calvados se caracteriza por su sabor inimitable, sus sabores ácidos y su perfil con cuerpo. Ni demasiado dulce ni demasiado amargo al paladar, Calvados se puede comer solo o mezclado con un poco de agua helada. Pero surgen preguntas: ¿cómo reconocer una buena botella de Calvados? Según las opiniones de los consumidores, ¿cuál es el mejor Calvados del mundo? ¿Qué fruta se utiliza principalmente en la destilación de este alcohol? Encuesta ! 

Los mejores calvados del mundo, ¿cuál elegir?

Los mejores calvados del mundo Château du Breuil XO
  • Calvados Château du Breuil XO
    El retador
  • Ventajas
    Un licor excepcional de 20 años
    Color ámbar con reflejos cobrizos
  • Desventajas
    Una botella de 700 ml
Los mejores calvados del mundo MONTARCY MAISON PRÉAUX 20 AÑOS
  • MONTARCY MAISON PRÉAUX 20 AÑOS
    La mejor relación calidad-precio
  • Beneficios
    Un calvados maduro de 20 años
    Envejecido en barricas de roble
    Largo en boca
  • Desventajas
    A veces fuera de stock
Los mejores calvados del mundo Boulard XO
  • Boulard XO
    El más barato
  • Ventajas
    Envejecido 6 años en barricas de roble
    Elaborado según una receta ancestral
    Perfil aromático rico y profundo
  • Contras
    No lo suficientemente sabroso para algunos

Los 5 mejores calvados del mundo

En base a la opinión de licoreros y consumidores, a continuación se presenta una tabla con los 5 mejores calvados del mundo:

Los mejores calvados País Edad Alcohol Premio
1. Calvados XO Château Du Breuil Francia 20 años 41% Ver el precio en Amazon
2. Roger Groult
Francia 20 años 40% Ver el precio en Amazon
3. Boulard de Calvados Francia 6 años 40% Ver el precio en Amazon
4. Calvados Busnel Francia 12 años 40% Ver el precio en Amazon
5. Calvados Perè Maglorie
Francia 15 años 40% Ver el precio en Amazon

NB: Este ranking se ha realizado sobre la base de las opiniones de los expertos en bebidas alcohólicas y de los consumidores en España y en todo el mundo.

Aunque es más apreciado en el extranjero que en España, Calvados es, sin embargo, un alcohol de prestigio en las tradiciones dulces españolas. Originario de Normandía, este licor se destila a partir de manzanas y peras para sidra, a las que se añaden otros ingredientes que varían de una destilería a otra. En España y en todo el mundo, se organizan numerosos concursos que destacan los mejores calvados del mundo.

Calvados XO de Château du Breuil: los mejores calvados del mundo al mejor precio 

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¿Te gustaría sacar a relucir el gran juego durante una cena con amigos? En este caso, Calvados XO de la destilería Château du Breuil tiene algo para impresionar a tus invitados, por muy exigentes que sean. Dirigido a los amantes de los licores excepcionales , este Calvados de Normandía ha ganado numerosos premios en concursos nacionales e internacionales y parece que su éxito no se puede negar. 

Pero, ¿cómo es tan excepcional? En primer lugar, es un Calvados maduro y potente envejecido durante más de 20 años en barricas de roble . Un proceso de destilación que le otorga toda la riqueza de su carácter, la profundidad de sus aromas y la complejidad de sus sabores. Con manzana de sidra y pera, este es un Calvados suave, fresco y elegante para personas con paladares sensibles. 

A pesar del carácter pleno de su perfil aromático , este Calvados es sorprendentemente delicado en boca. En el primer sorbo, preferentemente seco, revela toda la plenitud de sus aromas a perada, a la vez complejos y profundos, a los que se suman notas ligeramente dulces. Disponible a la venta por menos de 100 euros la botella, este Calvados es sin duda uno de los mejores del mundo en relación calidad-precio. 

Calvados AOC de Calva Fermier: un Calvados de gama alta para los amantes de los licores excepcionales 

Roger Groult Calvados 12 Años - 700 ml
  • Color: naranja claro, atejado
  • Olor: nariz muy fresca, frutal y floral, con notas de manzana madura madura
  • Sabor: picante con notas frutales y un final agradable y persistente con toques de naranja

Quedémonos en Normandía y descubramos la destilería Calva Fermier a la que le debemos este Calvados. Uno de nuestros favoritos editoriales, este Calvados está elaborado con una receta milenaria que data de 1934, cuando la destilería Calva comenzó a operar en el norte de España. Pero, ¿por qué este Calvados es tan popular entre los consumidores? 

Gracias al proceso de destilación del que ya es resultado, este Calvados tiene un carácter generoso que atrae a los amantes de los alcoholes excepcionales. Se produce principalmente a partir de manzanas y peras de sidra recién recolectadas en la región de Domfrontais. Posteriormente, se deposita en viejas barricas de roble en las que permanece envejeciendo durante más de 20 años. 

Una crianza que le permite expresar la plenitud de sus aromas y la generosidad de sus sabores. Suave al paladar , tiene una larga amplitud que permite apreciar la complejidad de su perfil, sabroso y sorprendente al mismo tiempo. Aclamado por la crítica, este calvados ha sido objeto de varias críticas muy favorables por parte de la mayoría de los consumidores que han expresado su opinión al respecto. Por menos de 100 euros la botella, este licor merece su estatus como el mejor Calvados del mundo.

Calvados de Boulard: un Calvados excepcional con 6 años en barrica de roble 

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Continuemos nuestra búsqueda de los mejores calvados del mundo destacando esta botella de la destilería Boulard. Fundada en 1925, la casa Boulard está situada en el Pays d’Auge , en el corazón de la Normandía profunda, y está especializada en la producción de calvados a partir de las mejores manzanas y peras de sidra de la región. 

Calvados excepcional en todos los sentidos de la palabra, este licor Boulard se envejece durante un mínimo de 6 años en barricas viejas de roble. Una crianza que revela toda la riqueza de su carácter y la generosidad de su paleta aromática a base de manzanas, peras y almendras tostadas, fundamentalmente. Para beber al principio o al final de una comida, este Calvados XO se caracteriza por la dulzura de su ataque, su larga amplitud en boca y su repentino final. 

Considerado un Calvados sutil y complejo, se destila a partir de manzanas del Pays d’Auge, conocido por la fertilidad de su tierra, en diferentes variedades de manzanas. De acuerdo con proporciones mantenidas en secreto por la destilería, este calvados contiene 4 variedades de manzanas, lo que le otorga un rico bouquet que revela taninos amargos , una frescura ácida y una estructura bien marcada. 

Calvados de Busnel: uno de los mejores calvados del mundo cumple 4 años 

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Cuarto calvados en esta comparación, este licor es destilado por la casa Busnel en el norte de España. Considerado uno de los mejores calvados del mundo, ha ganado varios premios en concursos internacionales. Además, demuestra que un Calvados no necesita una larga crianza para obtener un sabor inimitable , una paleta aromática completa y un carácter generoso

Producido a partir de una variedad de manzanas del Pays d’Auge, este Calvados expresa toda la autenticidad y riqueza de la Normandía profunda. Su crianza de apenas 4 años, en barricas viejas de roble, fue suficiente para dotarlo de aromas pronunciados de manzana sidrera a los que se suman notas más dulces . Perfumado y con abundante olor a manzana, se suele servir al principio o al final de una comida.

Algunas cifras atestiguan el estatus líder de la destilería Busnel. Según las estadísticas que orgullosamente muestra el productor en su sitio web, la destilería Busnel representa el 50% de las ventas mundiales de Calvados, y varios de sus Calvados han ganado premios en concursos internacionales. A menudo agotado debido a su éxito, este Calvados es un digno embajador de las dulces tradiciones normandas. 

Calvados Perè Malgoire: un Calvados premium destilado de las mejores manzanas de sidra de Normandía  

Père Magloire Calvados Pays D'Auge X.O. 40% Vol. 0,7l in Giftbox
  • Color: ámbar claro
  • Nariz: notas de manzanas maduras
  • Sabor: complejo, fruta roja, vainilla fresca
  • Acabado: larga duración
  • Un aperitivo óptimo

No podíamos hacer una comparativa de los mejores calvados del mundo sin incluir este licor que le debemos a la casa Coquerel. Fundada en 1937 por René Gilbert, padre de Calvados en España, esta destilería se ha distinguido por la calidad premium de sus licores consumidos en más de 20 países del mundo. Pero, ¿es este licor tan excepcional como dicen?

De color ámbar con reflejos cobrizos, este Calvados pertenece a la categoría de licores XO de alta gama.En boca, este Calvados apela a las papilas gustativas y revela la intensidad de su aroma a sidra elaborada a base de manzanas y peras, esencialmente. Aterciopelado , suave y delicado, este Calvados tiene una larga amplitud en boca para apreciar la complejidad de su abanico de aromas, y una entrada franca y ligeramente ácida .

Destilado en una graduación alcohólica del 40%, es un Calvados con cuerpo dirigido a los amantes de los licores fuertes. Aunque se recomienda consumirlo seco, suele utilizarse en la preparación de cócteles. Sin embargo, los consumidores recomiendan elegir cuidadosamente los ingredientes con los que mezclarlo para no afectar su autenticidad. 

¿Cuáles son las mejores marcas de Calvados?

Desde que se desarrolló a partir de una receta que data de principios del siglo XX, Calvados ha entrado en el panteón de los mejores licores de España y del mundo. Originario de Normandía, se destila de diferentes variedades de manzanas de sidra cuyas tierras normandas son fértiles.

A partir de ahora, las destilerías especializadas en su producción están repartidas por toda Normandía. En opinión de nuestros expertos en licores, las mejores marcas de Calvados son: 

  • Castillo de Breuil 
  • Boulard
  • autobús 
  • Coquerel
  • Víctor Gontier
  • cristiano 

Las botellas que le debemos a estas destilerías se han distinguido todas por obtener numerosos premios en concursos y concursos que destacan los mejores calvados del mundo. 

¿Cuál es la diferencia entre calvados y coñac?

Primos lejanos con muchas características en común, Calvados y Cognac se elaboran a partir de una receta basada en el mismo proceso de destilación. A menos que seas un catador profesional o un consumidor experto, diferenciar entre calvados y coñac en términos de sabor no es una tarea fácil. De hecho, la diferencia entre calvados y coñac se basa en dos puntos principales: geográfico e histórico. 

De hecho, mientras que el coñac tiene su origen en los viñedos del suroeste de España, Calvados se destila de las manzanas para sidra de Normandía, a 800 km de la tierra de Armagnac . La segunda diferencia se encuentra en el aspecto histórico de los dos licores: mientras Armagnac es el aguardiente más antiguo de España, el primer rastro de Calvados aparece en un manuscrito que data del siglo XIV. 

¿Cómo beber Calvados?

Aunque cada uno es libre de consumir su calvado como mejor le parezca, los expertos recomiendan servirlo a temperatura ambiente, en un vaso estrecho en la parte superior para polarizar sus aromas y apreciar la complejidad de sus sabores. . Si se sirve como aperitivo , el Calvados se suele consumir solo, o con un poco de agua helada. Además, es posible mezclarlo con otros ingredientes para preparar cócteles, pero tenga cuidado de elegirlos cuidadosamente para no afectar la integridad aromática del licor. 

¿Cuánto cuestan los mejores calvados del mundo?

Si se te hizo la boca agua con esta comparación, es hora de sacar la cartera para hacerte con los mejores calvados del mundo. En este caso, se espera una suma media de 100 euros para comprar un Calvados de las mejores destilerías de España. Tenga en cuenta que una botella de calvados, como la de coñac o armagnac, suele contener 700 ml, con algunas excepciones.

Nuestra opinión sobre el mejor Calvados del mundo: un licor excepcional nacido de los manzanos de Normandía

Nacido de los manzanos de Normandía y Bretaña según una receta que data del siglo XVI, Calvados es un licor excepcional cuyo éxito nunca ha flaqueado. Perfumado y con un olor generoso a manzana de sidra, es un alcohol de carácter robusto , pero bien equilibrado, entre dulzor y amargor. Para los amantes de los licores con carácter que quieran impresionar a sus invitados en una cena o un evento especial, ¡Calvados es el mejor alcohol para poner en la mesa!

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Preguntas frecuentes sobre los mejores calvados del mundo

¿Cómo elegir una botella de Calvados?

Para elegir los calvados adecuados, es importante conocer la reputación de la destilería de la que procede, por un lado. Por otro lado, dependiendo de si lo quieres beber solo o en cóctel, elige un Calvados cuya graduación alcohólica sea la adecuada. Por último, ten cuidado de estudiar bien tu presupuesto antes de hacerte con un calvados, porque el precio de algunas botellas no está al alcance de todos.

¿Qué fruta para Calvados?

Calvados extrae el carácter principal de su paleta aromática de la manzana de sidra, una variedad de manzana conocida por su acidez y cuyos suelos normandos son muy fértiles. Tenga en cuenta que hay innumerables variedades de manzana para sidra, lo que explica por qué Calvados viene en tantos surtidos diferentes.

¿Cuál es la mejor marca de Calvados?

La destilería Busnel es reconocida por elaborar los mejores calvados del mundo. En 2022, la marca se distinguió al ganar el primer premio en un concurso internacional de los mejores calvados del mundo.

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