Los mejores juegos de fondue: comparación 2023

¿Para ti el invierno es sinónimo de compartir y comidas calientes? ¿Te gusta pasar largas tardes charlando con amigos o familiares mientras disfrutas de una buena comida vigorizante? Entonces el juego de fondue es una necesidad absoluta. Y también se puede utilizar para presentar a sus invitados recetas un poco más originales.

Ya sea que esté buscando un juego de fondue tradicional de Saboya o una máquina más versátil, encontrará lo que necesita en esta guía. Hemos comparado muchos modelos y hemos decidido presentar solo los cuatro que ofrecen el mejor índice de satisfacción a los compradores.

¿Qué juego de fondue elegir?

Comparación de los 3 mejores juegos de fondue

 

Tefal WK3013: ¿el mejor set de fondue eléctrico del mercado?

Con su potencia de 1300 vatios y su buena calidad de fabricación, el Tefal WK302013 es un aparato de fondue eléctrico que te hará pasar veladas muy bonitas todos los inviernos durante varios años. Su precio, un poco superior a la media, se justifica por las tecnologías a bordo y su gran capacidad.

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Características técnicas

• Potencia: 1300 vatios.
• Dimensiones: 32 * 45 * 26 centímetros.
• Capacidad: 8-10 personas.
• Longitud del cable: 2 metros.
• 2 funciones: wok o fondue.
• Termostato regulable, tecnología “Thermo Spot”, cubeta antiadherente.
• Asas de la olla de fondue y bol aislante, cordón extraíble.

Mi opinión

Si está buscando un modelo de primera línea que le permita preparar una comida adecuada para hasta diez comensales, no necesita buscar más. Gracias a una capacidad muy superior a la media, el Tefal WK3013 demuestra ser el electrodoméstico de fondue chino ideal.

Se beneficia de un tanque de wok, en el que puede colocar su caldo e ingredientes adicionales. Es aislante, como los mangos de la olla de fondue más clásica que también se suministra.

El objeto es elegante para el servicio. Para evitar que tus preparaciones se enfríen durante la noche, puedes colocarlo sobre su base termoplástica. Es inmune al calor para reducir el riesgo de quemaduras.

Con una potencia de 1300 vatios, el calentamiento es muy rápido, incluso cuando se cocina para muchos invitados. Puede ofrecer fácilmente paella o cassoulet a sus invitados: de hecho, como el wok y la olla para fondue están equipados con un revestimiento antiadherente, la limpieza lleva solo unos instantes.

También te beneficias de la tecnología Thermo Spot: un indicador se vuelve rojo para mostrarte el mejor momento para comenzar a cocinar tus alimentos. El almacenamiento es fácil ya que la base ahorra espacio y el cable es extraíble.

Por otro lado, como muchos otros usuarios, nos hubiera gustado que estuviera presente un botón de encendido/apagado. Para encender o apagar la máquina, hay que enchufarla o desenchufarla, lo cual es un poco tedioso.

Puntos fuertes

• Gran capacidad para recibir
• Muy fácil de limpiar y almacenar.
• Potente, se calienta rápidamente

Puntos débiles

• Sin interruptor de encendido/apagado

 

Baumalu: un excelente juego de fondue de hierro fundido

El Baumalu es el dispositivo de fondue tradicional de Saboya que le permitirá disfrutar de su familia con sus trozos de pan en una deliciosa mezcla de Beaufort, Comté y Gruyère. Suficiente para 6 personas, es particularmente fácil de usar y se beneficia de una construcción verdaderamente robusta.

 

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Características técnicas

• Funcionamiento mediante estufa o quemador de pasta.
• Dimensiones: 30 * 23 * 17,5 centímetros.
• Diámetro de la maceta: 20 cm.
• Capacidad: 4 a 6 personas.
• 6 tenedores incluidos.
• Olla para fondue de hierro fundido esmaltado en rojo.

Mi opinión

Si la solidez es uno de sus principales criterios de selección, debería estar muy satisfecho con este juego de fondue de hierro fundido esmaltado. Pero la olla de fondue no solo es robusta: también es estéticamente agradable, con su hermoso color rojo.

La operación a la antigua tiene sus ventajas. El primero de ellos es que no tienes que preocuparte por un cable, un problema inherente a las máquinas eléctricas. Aquí basta con alimentar con combustible la estufa o el quemador de pasta suministrados. Para mayor seguridad, le recomendamos que utilice pasta.

El segundo es, por supuesto, el sabor. Si utiliza este producto como un aparato de fondue bourguignonne con una carne bien elegida, estallará en su boca un sabor auténtico.

La olla de fondue es compatible con inducción. Trasladarlo a la mesa después no supondrá ninguna dificultad, ya que tiene un asa grande. Por lo tanto, puede calentar su preparación con anticipación sea cual sea su modelo de cocina.

Para evitar que el aceite o el queso caigan sobre sus comensales, tiene un protector contra salpicaduras diseñado para sostener de manera efectiva los seis tenedores suministrados en su lugar.

Finalmente, el único problema que puede surgir es el de capacidad. De hecho, la olla de fondue no es enorme: tiene capacidad suficiente para 6 personas, pero no es ideal si tiene invitados gourmet regularmente.

Finalmente, notamos que algunos compradores recibieron su producto sin los tenedores. Sin embargo, si esto le sucediera a usted, no hay necesidad de entrar en pánico: también señalan que el servicio al cliente es fácil de alcanzar y rápido para cambiar los dispositivos entregados incompletos.

Puntos fuertes

• Olla sólida para fondue compatible con inducción
• Quemador de pasta para mayor seguridad
• 6 tenedores incluidos

Puntos débiles

• Capacidad bastante limitada: 4 a 6 invitados

 

Lagrange 349001: la mejor relación calidad/precio del momento

El Lagrange 349001 es un juego de fondue que combina muy buena capacidad y una correcta velocidad de cocción. No es el más rápido disponible en el mercado, pero esto se compensa con un precio particularmente interesante, sobre todo teniendo en cuenta una solidez y calidad de diseño muy apreciable.

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Características técnicas

• Potencia: 900 vatios.
• Dimensiones: 35 * 52 * 17,5 centímetros.
• Capacidad: unas 8 personas.
• Olla de aluminio antiadherente, fácil de limpiar.
• Clip de cordón, mangos y tenedores de madera.
• Termostato regulable en 5 niveles, soporte para horquillas anticalentamiento.

Mi opinión

Este producto se distingue sobre todo por su convincente relación precio/rendimiento. Los 900 vatios de potencia no brindan una tasa de calentamiento tan rápida como algunos modelos de gama alta, pero esa es una concesión bastante pequeña.

Todo lo demás es muy satisfactorio por cierto. Este set de fondue eléctrico se compone de una olla de fondue, una base y un soporte para sujetar los 8 tenedores en dotación. Este último, fabricado en termoplástico, no absorbe calor.

Es una buena manera de evitar que un invitado demasiado glotón o un niño con prisas se queme al agarrar su parte.

Tienes 5 niveles de termostato, y puedes probar todas las recetas que te gusten. Para un uso más seguro, la máquina está equipada con una luz indicadora.

Se puede utilizar como un clásico set de fondue de queso y como aliado para organizar una velada en torno a una fondue de viticultor con vino tinto o blanco.

También agradecemos el cuidado que se ha tenido con el aspecto del servicio. En primer lugar, los tenedores y mangos de madera de la olla de fondue , además de prácticos, también son elegantes. Luego, un clip para fijar el cable a la pata de una mesa lo protege de posibles desastres.

La comodidad del usuario es lo primero y se nota.

También se observa, además, en el contexto de la limpieza.

De hecho, el cuenco, fabricado en aluminio, tiene un revestimiento antiadherente especialmente eficaz. La comida no se pega, y sea cual sea el plato que hayas preparado, una simple limpieza con una esponja hará que el caquelón luzca como nuevo.

Puntos fuertes

• Sencillo y cómodo de usar
• Clip de sujeción del cable de alimentación
• Elegante para el servicio

Puntos débiles

• Velocidad de calentamiento moderada

 

Severin FO2400: un set de fondue económico (pero fiable) Indispo

La ventaja más obvia del Severin FO2400 es que no es caro, sin dejar de ser sólido y práctico. Pero lo que más nos gusta es la versatilidad que ofrece a este precio: eficaz tanto como aparato para fondue de chocolate como para recetas más tradicionales, gustará a todos.

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Características técnicas

• Potencia: aproximadamente 800 vatios.
• Dimensiones: 29,4 * 22,8 * 18 centímetros.
• Peso: 1,6 kg.
• Capacidad: 1,25 litros.
• Longitud del cable: 1,07 metros.
• 8 horquillas incluidas, con tapa soporte antiproyección.
• Olla para fondue de acero inoxidable compatible con vitrocerámica e inducción.
• Base de termoplástico y termostato regulable en 5 niveles.

Mi opinión

La primera observación que se puede hacer es que un precio más bajo no es aquí sinónimo de sacrificios en la calidad de fabricación. La marca alemana Severin ofrece una garantía de dos años y obtienes una olla de fondue de acero inoxidable.

Este material le da la ventaja de ser muy fácil de lavar: puedes meterlo en el lavavajillas sin ningún problema. Además, el bol es compatible con placas vitrocerámicas o de inducción.

Sin embargo, tenga cuidado al agarrarlo: no lo toque y asegúrese de usar las asas, ya que puede calentarse un poco.

La unidad viene con 8 tenedores, que vienen con una tapa para mantenerlos en su lugar y reducir en gran medida el riesgo de salpicaduras. Para evitar que tu vajilla se vuelque, la base eléctrica es antideslizante.

Se beneficia de una comodidad de uso bastante similar a la que se encuentra en otras referencias que a veces son mucho más caras, en particular con la posibilidad de ajustar el termostato en 5 posiciones diferentes.

Fondue de borgoña , china, japonesa, de queso o de chocolate: esta máquina le permite dar rienda suelta a sus ideas a bajo coste.

Sin embargo, la potencia, de poco menos de 800 vatios, resulta estar algo por debajo de lo que se puede observar en ciertos dispositivos de la competencia.

Por lo tanto, será necesario pensar en cocinar con un poco de anticipación para evitar hacer esperar innecesariamente a sus invitados.

Puntos fuertes

• Máxima versatilidad a bajo precio
• Mantenimiento del tanque del lavavajillas
• Buena capacidad

Puntos débiles

• Velocidad de calentamiento empotrada
• Caquelón que se calienta afuera

 

¿Cómo utilizar un juego de fondue?

Hay dos opciones: o te decantas por un dispositivo tradicional o prefieres un modelo eléctrico. Tenga la seguridad de que ambos son relativamente fáciles de operar, pero los procedimientos obviamente difieren.

¿Cómo iniciar el dispositivo?

Para encender su dispositivo, aquí le mostramos cómo hacerlo.

1. En el caso de un modelo eléctrico: conectar el cable. Si hay uno, presione el botón de encendido. Ajuste el termostato.
2. En el caso de un modelo tradicional: coloque alcohol o gel en la estufa y use un fósforo. Tenga cuidado de no poner demasiado combustible. Actúe con precaución y mantenga el control del fuego lo mejor que pueda.

¿Cómo conseguir una buena cocina?

Luego tendrás que calentar la base de tu fondue en la olla de fondue.

Puede ser útil comenzar en la estufa y colocar la olla de fondue en el calentador o colocarla después para mayor eficiencia.

Este es particularmente el caso de los dispositivos tradicionales. La mayoría de las máquinas eléctricas son lo suficientemente buenas para la cocción directa.

Espera un poco a que el caquelón esté caliente antes de ponerle aceite, queso, vino o chocolate.

Esto le permitirá obtener una cocción más uniforme, especialmente si está preparando una fondue china o japonesa con muchos ingredientes.

¿Qué hacer a la hora de comer?

Para evitar salpicaduras, reduce al máximo la llama o baja el termostato, ahora ya no se trata de cocinar sino de mantener el calor.

De preferencia utilice las horquillas provistas por el fabricante, y si se incorporó un soporte, colóquelo sobre el caquelón. ¡Todo lo que queda es probar!

¿Cómo limpiar?

No ponga la estufa o la base eléctrica en el lavavajillas.

Consultar el manual de instrucciones donde se detallará el procedimiento a seguir. Por lo general, solo tienes que limpiarlos con un paño seco.

Para limpiar la olla de fondue, sumérjala para aflojar cualquier residuo de comida. Luego solo usa jabón para platos y una esponja.

 

¿Cómo elegir un juego de fondue?

Si desea comparar otros modelos antes de decidirse finalmente por un producto, es importante conocer los criterios clave a tener en cuenta para encontrar un juego de fondue que se adapte a usted.

Estos son los que te recomendamos que prestes atención:

El tipo de dispositivo

Tienes dos opciones:

• El juego de fondue tradicional: es menos práctico, pero el sabor obtenido es más auténtico. Colocas la olla de fondue en una estufa alimentada con alcohol o gel. Debe tenerse precaución.
• El set de fondue eléctrico: elimina al máximo los riesgos y te permite ofrecer platos sabrosos a tus invitados sin estrés.

Los niños adquieren autonomía para servirse a sí mismos.

Tasa de potencia y calentamiento

Este es un criterio a tener en cuenta para los modelos eléctricos. La ecuación es simple: cuanto mayor es la potencia, más rápida tiende a ser la tasa de calentamiento.

Los dispositivos accesibles generalmente ofrecen 800 vatios de potencia.

Los modelos de gama alta llegan hasta los 1300 vatios. No ajuste siempre el termostato al máximo: esto puede crear el riesgo de salpicaduras.

La capacidad

Lo mejor, si lo encuentras, es consultar la capacidad en litros del caquelón. Sin embargo, en la gran mayoría de los casos, los fabricantes indican más bien una estimación en número de personas: 4 mínimo, 10 máximo.

Las dimensiones

Cabe señalar que la capacidad no es necesariamente proporcional al tamaño del producto. Para asegurarse de que el juego de fondue no se convierta en un estorbo en su mostrador o en sus armarios, verifique tanto las dimensiones de la base (o estufa) como las de la olla de fondue.

Ergonomía

La ergonomía son los elementos que hacen más cómodo su uso.

En particular, puede tener:

• Un termostato regulable, generalmente en 5 niveles.
• Con cordón extraíble.
• Un clip para cables.
• Un botón de encendido/apagado.
• Una luz indicadora que indica el estado de calefacción.
• Una base termoplástica, anti-calentamiento.
• Asas laterales para agarrar la olla de fondue sin quemarte.

Accesorios adicionales incluidos

Normalmente encontrarás al menos tenedores, normalmente 6 u 8. También es bastante habitual que se incluya un soporte para tenedores para colocar en la olla de fondue. Se puede diseñar en termoplástico para que no se caliente.

La marca

Es relevante referirse a la marca del juego de fondue. En España, Tefal o Lagrange, por ejemplo, son conocidos por ofrecer productos sólidos y de buena calidad.

En general, se preferirán las referencias españolaas y europeas. El precio ciertamente es a veces un poco más alto, pero la vida útil y la seguridad siguen.

Los materiales

En los electrodomésticos tradicionales, a menudo tendrá una olla de hierro fundido, un material sólido e ideal para la cocción eficiente de queso, chocolate o aceite. Para los electrodomésticos, puedes encontrar ollas o caquelones en plástico o, mejor, en acero inoxidable.

La facilidad de limpieza

Algunos artículos a veces pueden ir al lavavajillas.

Sin embargo, en la gran mayoría de los casos, el caquelón tiene un revestimiento antiadherente que hace que la limpieza a mano sea igual de fácil y rápida.