Al cocinar cualquier tipo de carne cruda, hay varias cosas importantes que hacer para garantizar el mejor sabor. Con adobo y especias, eligiendo los acompañamientos perfectos, y por supuesto, cocinando la carne a la perfección puedes estar seguro de que tu familia, amigos o invitados quedarán satisfechos después de comer.
Asegurarse de que su carne esté bien cocida es especialmente importante porque no solo garantiza el mejor sabor, sino que también evita que sirva alimentos demasiado cocidos o peligrosamente poco cocidos. Es por eso que cada cocina debe tener un termómetro para carne, y Best Comparison está aquí para ayudarlo a elegir el mejor.
¿Qué es un termómetro para carne?
Un termómetro para cocinar carne funciona como cualquier otro termómetro al determinar la temperatura. Se inserta en un corte de carne para determinar su temperatura interna. La carne puede parecer cocida por fuera, pero por dentro puede no estarlo.
No querrás cortar la carne para verificar que esté lista porque eso libera los jugos. Un termómetro para cocinar carne le permite verificar fácilmente la temperatura interna de la carne sin cortarla, lo que le permite servir un plato delicioso y presentable para su próxima comida.
Lista de los 5 mejores termómetros de cocina:
Resumen:
- Revisión del termómetro para cocinar carne Weber 6492
- Revisión del termómetro para cocinar carne Amir
- Revisión del termómetro para cocinar carne Maverick ET-733
- La mejor guía de compra de termómetros de cocina
Weber 6492: el mejor termómetro económico para cocinar carne
El termómetro de cocina original Weber 6492 es de lectura instantánea. Si no desea pagar demasiado por un termómetro para cocinar carne, pero desea un producto de calidad que muestre temperaturas precisas, este modelo de Weber es una excelente opción. Puede usarlo para probar las temperaturas de los alimentos que ha preparado en el horno, en una sartén o en su parrilla. Todo lo que tiene que hacer es insertar la sonda dentro de su carne y obtendrá rápidamente una lectura en su pantalla digital integrada.
Esta sonda registra temperaturas de hasta 446 grados, por lo que puede usarse para cualquier tipo de cocción a alta temperatura, incluida la elaboración de dulces.
El cabezal de la sonda gira para que no tenga que ajustar la sonda para leer su pantalla, tiene una funda protectora para la sonda cuando el termómetro no está en uso y se apaga automáticamente después de 15 minutos para ahorrar batería.
- Temperatura medible muy alta
- Precio abordable
- Se admite cualquier tipo de carne
- Funciones limitadas
Amir: el mejor termómetro económico para cocinar carne
¿Estás cansado de adivinar cuál debe ser la temperatura interna de tu plato? En lugar de adivinar o tener que conectarse a Internet para buscar estas temperaturas, las encontrará programadas en este termómetro. Hay una variedad de temperaturas preestablecidas que puede activar a través de su pantalla táctil fácil de usar. Los ajustes incluyen pollo, pavo, jamón, cerdo, pescado y marrón, poco hecho, medio, hecho o bien hecho para carne de res, cordero y ternera.
¿No encuentras lo que estás cocinando? Puedes configurar tu propia temperatura muy fácilmente.
Recibirá una notificación audible cuando haya alcanzado su temperatura, o puede cambiarlo al modo Temporizador para activar una cuenta regresiva. Puedes usarlo en tu parrilla, en el horno, en tu estufa o mientras haces tus dulces. Funciona con 2 pilas AA. Tiene un soporte que se pliega y tiene imanes adjuntos para que pueda usarlo bien. Esta plantilla es fácil de usar y viene con una garantía de satisfacción.
No se sienta atado a su parrilla u horno cuando cocine con este termómetro de calidad, que tiene un receptor inalámbrico que siempre muestra una temperatura precisa. En lugar de tener que presionarse para escuchar una alarma o pasar tiempo en su dispositivo, puede ocuparse de su negocio sabiendo que su cena será perfecta.
- Temperatura programable
- Programa de temperatura pregrabado
- Carne de res, cordero, cerdo, pescado, pollo, pavo, otros
- Tipo de cocción: azul, medio, etc.
- Pantalla un poco pequeña
Maverick ET-733: el mejor termómetro para cocinar carne en general
Este modelo viene con todas las funciones que pueda desear, incluidas 15 configuraciones programadas, una opción para ingresar su propia configuración de temperatura, un receptor inalámbrico que recibe una señal de alrededor de 100 metros de distancia y una gran pantalla retroiluminada. La pantalla LCD emite un pitido y parpadea cuando se alcanza la temperatura deseada, por lo que sabrá de inmediato cuando su plato esté listo. Con su amplia gama de lecturas de temperatura, es perfecto para usar en su horno, en su sartén o en su parrilla. Las sondas duales le permiten monitorear dos cosas a la vez, perfecto si cocina diferentes carnes en su parrilla.
¿Cuáles son los diferentes tipos de termómetros para cocinar carne?
Si quiere asegurarse de que su comida sea sabrosa y segura para comer, no puede hacerlo bien sin un termómetro de calidad. Antes de realizar una compra, determine qué termómetro será mejor para su cocina.
- Termómetros para hornear : estos son los termómetros más comunes. Están diseñados para dejarlos en la comida mientras se cocinan, y también se pueden usar después de sacar la carne del horno, aunque puede llevar unos minutos obtener una buena lectura del horno. Estos son fáciles de leer y proporcionan lecturas de temperatura precisas.
- Sondas digitales : tienen una sonda de metal que se inserta en la comida y una unidad base que se coloca en la estufa o el mostrador. Puede ver la lectura digital en cualquier momento durante la cocción, o puede establecer una temperatura y recibir una alerta audible cuando la carne haya alcanzado esa temperatura. Algunas estufas modernas incluso vienen con esta característica incorporada.
- Termómetros de cocina emergentes : son muy fáciles de usar cuando se colocan correctamente en la carne. Una vez que la comida haya alcanzado una temperatura interna de 180 grados, este termómetro reaccionará. Siempre sepa si su plato está listo para ser servido.
¿Cuáles son los beneficios de tener un termómetro para cocinar carne?
Poseer uno de estos termómetros es importante por una variedad de razones. La carne demasiado cocida se vuelve dura, seca y pierde todos sus jugos que le dan un gran sabor. Un termómetro le permite asegurarse de que su carne esté a la temperatura perfecta.
Por otro lado, los alimentos que no se han cocinado el tiempo suficiente pueden provocar enfermedades (a menudo llamadas «intoxicaciones alimentarias») que realmente pueden enfermarlo e incluso ser muy peligrosas para su salud. Con uno de estos termómetros, nunca volverá a preocuparse por comer o servir alimentos que no estén a la temperatura interna correcta.
Consideraciones para elegir el mejor termómetro para cocinar carne
Si le gusta cocinar para su familia, invitados o incluso para usted mismo, un termómetro para carne es imprescindible. Ya sea que esté reemplazando un termómetro que ha estado usando durante años y que finalmente se descompuso o que esté comprando un termómetro por primera vez, debe estar atento a estas cuatro características para cada termómetro que esté considerando comprar.
Premio
Puede comprar termómetros básicos por menos de €10 y más de €100 por una unidad digital de gama alta que utiliza la última tecnología para que sea fácil de usar.
Escribe
¿Qué tipo de termómetro prefieres? Es fácil saber la respuesta una vez que haya descubierto cómo la va a usar. Para usar en su parrilla de carbón o propano, una unidad con una sonda funcionará mejor. Si desea realizar un seguimiento constante del tiempo de cocción, un modelo para hornear es el más estratégico. Para asados grandes, pavos o pollos enteros, probablemente lo mejor sea un termómetro desplegable.
Garantía
Si está comprando un producto, especialmente uno que cuesta una buena cantidad de dinero, quiere asegurarse de que dure. Con el paso del tiempo y con el uso regular, es normal que un producto requiera mantenimiento o reparaciones, y eventualmente tendrá que ser reemplazado. Sin embargo, un producto no debe rendirse después de algunos usos ligeros, y si lo hace, es por un defecto de fabricación. Una garantía protege contra estos defectos, asegurando que su producto sea de alta calidad y construido para durar.
Rango de temperatura
Dependiendo de su cocina, necesitará una amplia gama de lecturas de temperatura en su termómetro. Si planea cocinar bistecs azules o poco hechos, deberá asegurarse de que registre temperaturas bajas, o si las carnes requieren temperaturas internas más altas, será más adecuado un termómetro que registre con precisión estas temperaturas.
Para concluir
Elimine las conjeturas al cocinar y cocinar sus comidas, y asegúrese de crear la comida perfecta para cada ocasión. En lugar de usar un viejo monitor difícil de leer, pruebe el moderno Maverick ET-733. Este modelo no solo registra con precisión la temperatura de cualquier tipo de comida caliente, sino que también está equipado con 15 configuraciones, y el receptor inalámbrico le permitirá disfrutar de su tiempo con amigos y familiares antes de disfrutar de su deliciosa comida.
Última actualización el 2023-03-21 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API de Amazon Partners
