Los mejores whiskies baratos y de calidad del momento

El whisky es uno de los licores más populares y los españolaes son los mayores consumidores del mundo. No es de extrañar conociendo la particularidad de su sabor y su carácter.

Sin embargo, elegir la botella adecuada no es fácil si no sabes mucho al respecto, especialmente porque las variedades son múltiples. Entonces, ¿cuál elegir? MN te ofrece en esta guía algunos consejos que te facilitarán encontrar el whisky que mejor se adapta a tus gustos y ocasión de degustación.

¿Qué es un whisky?

El whisky es un aguardiente que se compone de cereales, agua y levadura. Se elabora tradicionalmente con cebada, pero también se puede elaborar con trigo, centeno o maíz. Su producción se lleva a cabo en varias etapas. Todo comienza con el malteado, que consiste en transformar la cebada en malta. Luego se preparará con agua caliente para liberar sus azúcares.

Estos luego se convertirán en alcohol al contacto con las levaduras durante la fermentación. El alcohol obtenido se destilará luego 2 o 3 veces, luego se envejecerá en barricas durante al menos 2 o 3 años. Podemos distinguir 4 tipos de Whisky según su elaboración, entre ellos single malt, blend malt, blended whisky y single cask.

¿Cuáles son los mejores whiskys?

La mejor relación calidad-precio: Hard To Find Whisky – Jura

Jura Origin 10Y Whisky de Malta Escocés - 700 ml
  • Este whisky significa el renacimiento de la destilería Jura y la reconstrucción de nuestra comunidad
  • Color: brillo dorado cálido
  • Nariz: suaves notas de roble blanco americano, ligero aroma de miel
  • Sabor: líquido de sabor limpio, suave y refinado con notas suaves de roble, seguido por matices de caramelo y suave regaliz
  • La calidez de los granos de café tostados permanece largo tiempo en boca
 

Difícil encontrar mejor calidad que este whisky a este precio. Además de un frasco muy elegante y un sublime color dorado cálido, este te deslumbrará con su dulzura y aromas achocolatados. Este single malt también se caracteriza por su nota floral ligeramente ahumada.

El mejor modelo barato: Peaky Blinder – Whisky Irlandés

Rebajas
Peaky Blinder Straight Bourbon Whiskey 40%, 700 ml
  • Color: Ámbar
  • Nariz: Aromas frutales, miel, malta
  • Sabor: Afrutado, melocotón, vainilla, caramelo, pimienta, madera
  • Acabado: Larga duración, miel, malta
  • Se puede usar como regalo
 

¿Estás buscando un buen whisky barato? Nada mejor que esta botella. Este es perfecto para aquellos que buscan un whisky ligero, pero con carácter. También se distingue por un sublime sabor acaramelado que despierta las papilas gustativas.

El mejor modelo de gama alta: William Grant & Sons

Grant's Whisky - 1000 ml
  • Whisky. Grants
  • Whisky. Licores.
  • Grant's Petaca Plástico. 5010327233215
 

Es un gran clásico que sin duda hará las delicias de los amantes del whisky de alta gama. Además de un cautivador color ámbar, este te seducirá con sus delicadas y profundas fragancias con notas amaderadas. Un whisky dulce y afrutado que se adaptará a todas tus ocasiones.

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¿Cómo elegir un whisky?

Qué tipo ?

No todos los whiskies son iguales. Esta es la razón por la que distinguimos varios tipos. El single malt es, como su nombre indica, un whisky elaborado a partir de cebada malteada que procede de una única destilería.

Este es conocido por ser el más refinado en sabor gracias a este modo de producción, pero también a una destilación en 2 etapas llamada «a la plancha». La malta mezclada, por otro lado, es una mezcla de varias maltas simples.

Más redondo y suave, es ideal para el aperitivo y la iniciación. El whisky mezclado se refiere a una mezcla de whiskies de grano y whisky de cebada de diferentes destilerías. Luego está el solo barril de un solo barril que generalmente está numerado. Un whisky raro que a menudo conserva su contenido de alcohol natural porque no se reduce con agua después de la destilación.

¿De qué fuente?

Es una característica esencial que le dará una indicación del carácter y sabor del whisky. De hecho, el clima, el tipo de suelo, la naturaleza del agua y la técnica de destilación varían de un país o región a otro y aportan hermosos matices a los espíritus.

Los whiskies escoceses se caracterizan por ser secos y potentes con notas salinas y yodadas, mientras que los whiskies irlandeses se distinguen por su gran suavidad en boca. Los bourbon americanos son conocidos por su sabor dulce con notas de vainilla, canela o incluso caramelo.

Aparte de estos tres grandes productores, otros países también se han dado a conocer. Los whiskies japoneses, por ejemplo, seducen a muchos amantes del whisky con su potencia y su sabor especiado o ahumado. Entre ellos, también está Taiwán y sus licores redondos con notas de frutas exóticas o vainilla, o España y sus elegantes whiskies con notas florales o afrutadas.

Turba o no?

El hecho de que el whisky sea turbado o no influye en su sabor, pero no es necesariamente un indicador de calidad. Esto se llama turba cuando se utiliza turba durante la etapa de transformación de la cebada en malta.

Esto le permite aportar sabores especiados, fuego de leña, pescado ahumado u otros. Debido a un cráter con más cuerpo, el whisky de turba está más bien reservado para consumidores experimentados. Sin embargo, un whisky puede ser ligeramente turbado o muy turbado. Al tener un sabor más redondo, los whiskies sin turba usan carbón, no turba.

Qué edad ?

El añejamiento es una etapa muy importante en la elaboración del whisky, porque es durante este tiempo que el whisky toma color y adquiere aromas específicos.

Un whisky debe envejecer al menos 2 años en Estados Unidos y 3 años en Escocia, pero la mayoría tienen entre 6 y 12 años. Lo que debes saber es que la edad que se muestra en una botella no es necesariamente la del whisky en sí, sino la del whisky más joven que la compone.

Un whisky de 8 años puede contener, por ejemplo, un 40 % de whisky de 12 años y un 20 % de whisky de 18 años. Si algunos fabricantes optan por este método de elaboración es porque la adición de whiskies más viejos le da más cuerpo al conjunto. También es una cuestión económica, porque un whisky que ha sido completamente añejado en barrica durante 18 años será muy caro. En cualquier caso, cuanto más añejo sea el whisky, más pronunciado será su sabor, ya que se ha impregnado mucho más de la paleta aromática de la barrica.

¿Qué tipo de barril?

Además del tiempo de envejecimiento, el sabor y la calidad del whisky también dependerán en gran medida del tipo de barrica. Tenga en cuenta que los fabricantes generalmente usan barricas de roble.

Una madera que se caracteriza por sus sutiles aromas a vainilla o especias. Pero, mientras que los estadounidenses envejecen el bourbon solo en barricas nuevas para dar más notas de vainilla, los escoceses solo usan barricas que ya han sido usadas.

Pueden ser barricas viejas de bourbon, o barricas viejas de Jerez de España que tiene la particularidad de aportar delicadas notas de frutas confitadas, higos o ciruelas. Prestigiosas marcas japonesas de whisky, sin embargo, utilizan barricas de mizunara. Una rara variedad de roble que le da al espíritu un sabor aún más refinado.

¿Por qué elegir un whisky?

Un espíritu elegante y refinado

Podría decirse que el whisky es la bebida espirituosa más prestigiosa y elegante que existe. Es la elección ideal cuando tienes que asistir a una cena formal y no sabes qué llevar.

Ni demasiado amargo ni demasiado dulce y con varios sabores, a veces ligeramente picante, afrutado o amaderado, se puede disfrutar tanto como apreciativo como digestivo.

Un ingrediente culinario esencial

El whisky es un ingrediente muy popular para los cocineros y no solo para las especialidades británicas. Con sus sutiles aromas, suaviza, enriquece y realza el sabor de adobos, salsas, sopas e incluso postres. También es el alcohol ideal para flambear bogavantes, vieiras o gambas.

Beneficios de la salud

Al igual que el vino y algunos licores, el whisky también tiene beneficios para la salud cuando se consume con moderación, solo o simplemente diluido con agua o un cubito de hielo.

Es una bebida rica en antioxidantes que mantiene los niveles de colesterol malo. También estimularía el buen funcionamiento del cerebro y ayudaría a una buena digestión. Incluso hay recetas de la abuela a base de whisky contra los dolores de garganta.

 

¿Qué whisky elegir?

Hemos establecido para ti un TOP4 de los whiskies más vendidos.

Ron o whisky: ¿cuál elegir?

Estos son dos tipos de espíritus que cada uno tiene sus puntos fuertes. Todo dependerá de las preferencias individuales y de la ocasión de degustación. Elaborado directamente con jugo de caña de azúcar, el ron es una bebida alcohólica más dulce y ligera. El whisky, por otro lado, que se hace con cebada tiende a ser más potente.

¿Con qué diluir el whisky?

Lo ideal es beber el whisky puro para no modificar su naturaleza. No obstante, se puede diluir con agua de manantial escocés preferentemente sin superar el 10% de la cantidad total de whisky servido. Esto reducirá los vapores de alcohol y revelará mejor los aromas. El whisky también se puede mezclar con jugo de limón, jarabe de caña u otros licores para crear sabrosos cócteles frescos, como Manhattan, Old Fashioned o Whiskey Sou.

¿El whisky caduca?

Como el vino, un whisky sin abrir nunca caduca. Pero, a diferencia del primero, el whisky no sigue madurando en botella. El hecho de que se almacene durante mucho tiempo no tiene ningún efecto sobre su sabor.

¿Con qué acompañar el whisky?

Los acompañamientos perfectos para el whisky son platos con sabores intensos o especiados que no correrán el riesgo de distorsionarse. Por ejemplo, puedes optar por foie gras, salmón ahumado, sushi o queso de oveja. El whisky también va muy bien con un tiramisú de chocolate y café.

¿Por qué el whisky engorda?

Cualquier otro tipo de alcohol engorda, especialmente si se bebe con moderación. Pero el whisky con sus calorías puede tener un efecto aún mayor. Efectivamente, un vaso de whisky tiene 380 kcal. Lo que la convierte en la bebida alcohólica más calórica.

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