Top 3 de las mejores barbacoas eléctricas: comparativa 2022

Si eres un amante de la barbacoa como yo, sabes que el sabor de la carne es realmente especial cuando se cocina así. Pero antes de comprar un modelo eléctrico, debe verificar que sea lo suficientemente potente, fácil de usar y mantener, y que no sea demasiado voluminoso para guardarlo en invierno.

Todo esto lo veremos en esta guía de compra, empezando por las mejores barbacoas eléctricas del momento, y sobre todo sus ventajas e inconvenientes según tu uso y tu presupuesto!

¿Qué barbacoa eléctrica elegir?

Comparativa de las 3 mejores barbacoas eléctricas

  • Weber Q1400 ¡
    La cima de la cima!
  • Puntuación: 19/20
  • Ventajas
    Potencia
    Seguridad
    Diseño
  • Desventajas
    Precio
  • Severin 2500 W
    La mejor relación calidad-precio
  • Calificación: 17/20
  • Ventajas
    Relación calidad-precio
    Sobre soporte o sobre mesa
    Fácil de usar
  • Desventajas
    Requiere cable de extensión
  • Tefal BG904812
    Para pequeños presupuestos
  • Calificación: 15/20
  • Ventajas
    Simple pero efectivo
    Fácil de mantener
    Compacto
  • Desventajas
    ¿Qué pasa con la durabilidad?

 

Weber Q1400: ¿la mejor barbacoa eléctrica potente del mercado?

En este mercado, hay una marca que se ha destacado de la competencia, con productos originales e innovadores, estamos hablando de la marca Weber. Precisamente, nos ofrece aquí el modelo Q1400, una barbacoa eléctrica a la que en absoluto no le faltan bazas para seducir. Aquí hay algunas palabras sobre sus mejores cualidades.

Weber Q1400

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Puntos fuertes

Diseño  : Mirando este modelo, entendemos mejor por qué esta marca es reconocida por la originalidad y la innovación que aporta a sus productos. Efectivamente, el diseño de este producto es realmente especial, parece una máquina de gofres o una máquina para hacer sándwiches. Sin embargo, de hecho es una barbacoa eléctrica. Su color, su acabado, inmediatamente sientes que es un producto de gama alta.

Generosas dimensiones  : Una de las mayores ventajas de esta barbacoa eléctrica de sobremesa es también sus generosas dimensiones de 43 x 32 cm, lo que proporciona una parrilla lo suficientemente grande como para cocinar para seis personas. Pero al mismo tiempo, su diseño ha permitido que este modelo también sea compacto, para facilitar su movimiento y uso en diferentes lugares, como el jardín, el balcón, la terraza, etc. Simplemente coloque esta parrilla eléctrica de tamaño completo sobre una mesa y listo.

Buena potencia  : Un problema que suele salir en boca de los usuarios es la potencia que, para algunos modelos, es insuficiente para hacer auténticas barbacoas. En este modelo no tendrás que preocuparte, ya que proporciona una buena potencia de 2200 W, lo que favorece un rápido calentamiento de la parrilla así como una rápida cocción de tus preparaciones. Tenga en cuenta que se pueden elegir dos modos de cocción con este modelo.

Con tapa  : Este modelo es una barbacoa eléctrica con tapa, que te ayudará aún más a optimizar la cocción de tus preparaciones. De hecho, con la cubierta, la pérdida de calor es limitada, incluso nula, y el calor será, por lo tanto, mucho más llamativo en el interior del dispositivo. Esto le permitirá asar incluso piezas bastante grandes.

Práctico y seguro  : Sucede que este modelo te ofrece un ajuste de su termostato, lo que te permite optimizar la cocción con duraciones más precisas. Aparte de eso, el Weber Q1400 también tiene un mango especial con aislamiento térmico. Este mango frío te salvará de cualquier quemadura y te permitirá mover la barbacoa incluso cuando todavía está caliente.

los puntos debiles

Cable eléctrico : Como cualquier barbacoa eléctrica, este modelo te pondrá bajo la restricción del cable eléctrico, o más bien la obligación de enchufar el aparato a una toma de corriente para uso exterior o para una autocaravana. Entonces tendrá un cable de extensión tirado en el suelo si decide usarlo en el jardín, por ejemplo.

 

Severin PG 2792 (2500W): la mejor relación calidad precio del momento

El pequeño problema con los productos de alta gama es que son realmente atractivos y seductores, pero su precio suele estar fuera del alcance, especialmente para las billeteras más modestas. Afortunadamente, podemos jugar a la competencia y encontrar productos con una relación calidad/precio mucho mejor. Este es particularmente el caso de la Severin PG 2792, que también es una potente barbacoa eléctrica. Este modelo demuestra a la perfección que no hace falta gastarse una fortuna para disfrutar de una buena parrillada en familia o con amigos.

Severin 2500 W

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Puntos fuertes

Diseño  : Con este producto recordamos un poco a las antiguas barbacoas de carbón con su diseño. Pero rápidamente nos damos cuenta de que se trata de un aparato moderno, lo cual es normal ya que se trata de una barbacoa eléctrica sobre soporte, que se beneficia de un muy buen acabado en negro brillante.

Sobre soporte o sobre mesa  : Su diseño desmontable permite utilizar este producto tanto en el exterior, en el jardín, en el balcón o en la terraza, o incluso sobre la mesa cuando se quitan las patas, lo que hace que esta barbacoa eléctrica de exterior sea muy práctica usar.

Estante de almacenamiento : El Severin PG 2792 tiene un estante de almacenamiento muy práctico ubicado entre el suelo y la parrilla. Esto te permitirá colocar allí tus diferentes salsas o condimentos. Incluso hay suficiente espacio para colocar también algunas preparaciones a la espera de ser cocinadas.

Buena potencia  : Entre los modelos de barbacoas eléctricas del mercado, esta es de las más potentes, con 2500 W. Esto te ahorrará tener que precalentar el aparato antes de utilizarlo. Tal potencia también te permite disfrutar de una cocción rápida, para evitar tener que esperar demasiado antes de poder degustar tus carnes a la parrilla favoritas. Tenga en cuenta que este dispositivo tiene una resistencia en espiral, lo que optimiza una distribución uniforme del calor.

Parabrisas grande  : Con este modelo, asar a la parrilla al aire libre será más fácil, gracias a su gran parabrisas. Esto puede ser muy útil cuando quiera hacer una barbacoa al aire libre. El viento tiende a promover la pérdida de calor, lo que conduce a tiempos de cocción más prolongados. Gracias a este gran parabrisas, la pérdida de calor es limitada.

los puntos debiles

Cable de alimentación  : en este modelo, el mayor problema también resulta ser la longitud del cable de alimentación, que es un poco corto según algunos usuarios. Sobre todo porque el dispositivo está hecho para uso en exteriores. Por lo tanto, deberá traer un buen cable de extensión.

 

Tefal BG904812: una barbacoa eléctrica económica pero fiable

¿Puedes encontrar una buena barbacoa eléctrica por menos de 50 euros? La marca Tefal responde que sí con su modelo Tefal BG904812. Efectivamente, no hace falta invertir una pequeña fortuna para disfrutar de una buena barbacoa con familiares y/o amigos. Además, este modelo es una barbacoa eléctrica que ofrece buena potencia para una cocción óptima de tus parrillas. Por menos de 50 euros, este modelo sorprende incluso con sus diferentes calidades, de las que aquí tienes algunas.

Tefal BG904812

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Puntos fuertes

Buena potencia  : Como decíamos antes, la Tefal BG904812 ofrece una buena potencia para una cocción óptima. De hecho, este modelo es capaz de proporcionar una potencia de 2200 W, lo que le permitirá obtener parrillas bien agarradas y marcadas, y esto con una cierta velocidad. Esto también le evitará tener que precalentar el dispositivo demasiado tiempo antes de usarlo.

Calor homogéneo  : A pesar de su parrilla más o menos pequeña, esta barbacoa eléctrica resulta muy eficiente, ya que utiliza un sistema de resistencias que proporciona un calor uniforme en toda la superficie. Es decir, aunque tus preparaciones ocupen toda la superficie de la parrilla, cada una de ellas se beneficiará de la misma temperatura, lo que también evitará que acabes con carnes a la parrilla quemadas por un lado y no demasiado cocidas por el otro.

Bandeja de agua  : Este modelo cuenta con una bandeja de agua que recogerá grasas, jugos, restos de comida, lo que te permitirá asar a la parrilla de una manera más limpia. Esta bandeja también limita los humos, lo que ofrece la posibilidad de utilizar el dispositivo en interiores.

Fácil mantenimiento  : La bandeja de agua, al igual que la rejilla, es extraíble y se puede meter en el lavavajillas. Esto facilita mucho el mantenimiento de esta barbacoa eléctrica. Además, la parrilla está fabricada en acero niquelado, por lo que es muy fácil de limpiar.

Muy compacta : Una de las grandes ventajas de esta barbacoa para 2 personas es su gran compacidad. De hecho, sus dimensiones son más bien contenidas, con una pequeña cuadrícula de 37 x 23,5 cm. Además, estamos ante un dispositivo 100% extraíble, lo que facilitará mucho su almacenamiento. La ergonomía también es una de sus cualidades, con su mango termoplástico. Puede mover el dispositivo sin tener que esperar a que se enfríe.

los puntos debiles

Plástico  : Algunos usuarios han advertido que hay que tener mucho cuidado con el plástico envolvente, que puede incendiarse si se le salpica aceite caliente.

 

¿Cómo elegir una barbacoa eléctrica?

Atrás quedaron los días de las barbacoas de carbón voluminosas y desordenadas. Más tarde, vimos la aparición de las barbacoas de gas , mucho más limpias, pero que sin embargo presentaban el problema de la obstrucción de los quemadores, o incluso el problema del peso y el volumen (muchas veces tienen un compartimento para la bombona de gas). Y las barbacoas eléctricas hicieron su aparición y fue inmediatamente una revolución, en competencia con las planchas . Más fáciles de usar, más limpios, más ligeros y prácticos de usar, todavía hay que saber elegirlos. Precisamente, aquí tienes algunos criterios a comprobar antes de embarcarte en la compra.

Energía

Al tratarse de un aparato eléctrico, la potencia es uno de los primeros criterios a comprobar. De esto dependerá la velocidad y eficiencia del aparato en cuanto a la cocción, pero también el tipo de alimentos que puede asar. De hecho, una barbacoa eléctrica con muy poca potencia difícilmente puede superar un buen chuletón, por ejemplo. Será mucho mejor asando verduras o salchichas pequeñas.

Por lo general, una barbacoa eléctrica empieza a ser eficiente cuando su potencia es de al menos 2000 W. Por supuesto, hay muchas marcas que pueden ofrecer más, a 2200 W, 2500 W o incluso más. Recuerda también comprobar que el aparato tenga un termostato regulable, para controlar mejor la cocción.

Las dimensiones

Este parámetro también es muy importante. Este dispositivo ya está destinado a ser movido y almacenado. Si solo dispones de poco espacio, es mejor elegir un dispositivo compacto, mejor aún si tiene piezas extraíbles (hablaremos de esto más adelante). Pero en cuanto a las dimensiones, también hay que tener en cuenta las de la parrilla. Cuanto más grande es, más se puede preparar una cierta cantidad de comida a la parrilla. Cuanto más pequeña sea, más veces tendrás que intentar asar todo a la parrilla. En general, la marca especifica la cantidad de personas adecuadas para el modelo.

El apoyo

La mayoría de las barbacoas eléctricas han sido diseñadas para uso interior, es decir sobre una mesa. Pero poco a poco han ido apareciendo modelos que se pueden utilizar en exteriores. Tienen pies, a menudo extraíbles, para que puedan usarse tanto en exteriores como en interiores. Recuerde verificar que el dispositivo sea estable sobre sus pies, pero también que sean fáciles de desmontar, para usar en una mesa.

¿Qué tan extraíble?

Como se ha dicho anteriormente, siempre es mejor que el dispositivo esté formado por piezas desmontables. En este sentido, debes saber que puedes encontrar barbacoas eléctricas 100% desmontables (patas, rejilla, bandeja de agua, etc.). Esto facilita mucho el almacenamiento, especialmente porque no asa a la parrilla todos los días.

La entrevista

Calor, carne, aceite, parrillas, esto supone el flujo de jugos y grasas. Entonces debes saber que, para una experiencia de barbacoa más limpia, muchas marcas de barbacoa eléctrica incorporan una bandeja de agua debajo de la parrilla, que recogerá jugos, grasas, restos de comida, etc. Esta bandeja suele ser extraíble, como la rejilla, y se puede lavar en el lavavajillas. Sin embargo, recuerde verificar estos criterios de todos modos. Tenga en cuenta que la presencia de esta bandeja también limita el humo durante la cocción.

Manejas

En este tipo de aparatos es mejor, incluso recomendable, que disponga de asas con aislamiento térmico en frío, lo que te permitirá mover el aparato fácilmente con total seguridad, sin riesgo de quemaduras, sin tener que esperar a que se enfríe. Al mover, por supuesto, no estamos hablando de almacenar el dispositivo en un armario mientras aún está caliente.

 

¿Cómo limpiar una barbacoa eléctrica?

Cuando hablamos de barbacoa, a menudo pensamos en el humo y la grasa que gotea por todas partes. Afortunadamente, este ya no es el caso con una barbacoa eléctrica, que te permite asar a la parrilla de una manera más limpia. Pero dado que se trata de parrillas, aún tendrá que pasar por la caja de limpieza en algún momento. Además, ¿cómo proceder?

Los diferentes pasos a seguir

En general, se recomienda limpiar su dispositivo después de cada uso, para una limpieza más eficiente y fácil. Además, algunos profesionales incluso recomiendan limpiar la rejilla y la bandeja de agua en particular cuando todavía están calientes (y no calientes). De hecho, facilita la eliminación de grasa. Si guarda el aparato inmediatamente después de usarlo, la limpieza será mucho más difícil y le llevará mucho tiempo.

Para ello, puedes utilizar una buena esponja con lavavajillas líquido. Tenga en cuenta que la mayoría de los productos pueden ir al lavavajillas, lo que es aún más práctico. En caso de que la rejilla esté muy sucia, un truco es añadir un poco de bicarbonato, o vinagre blanco o incluso zumo de limón (o ambos en pequeñas cantidades) y luego terminar con un buen golpe de esponja. También puede usar un buen cepillo para eliminar los residuos adheridos.

Para las otras partes del dispositivo, solo necesita limpiar con un paño o una toalla de papel.

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