Top 3 de las mejores básculas de cocina: comparativa 2022

Es difícil prescindir de una buena báscula mecánica o electrónica cuando estás acostumbrado a cocinar. Por menos de 30€ es fácil encontrar un modelo fiable y duradero siempre que elijas una marca de calidad.

Para ayudarte, esta guía de compra debería permitirte elegir la mejor báscula de cocina del momento según tu presupuesto.

¿Qué báscula de cocina elegir?

Comparación de las 3 mejores básculas de cocina

  • Soehnle 67080 ¡
    La parte superior de la parte superior!
  • Puntuación: 19/20
  • Ventajas
    Hasta 15 kg
    Preciso
    Compacto
  • Desventajas
    Precio
  • Tradición Terraillon
    La mejor relación calidad-precio
  • Puntuación: 18/20
  • Prestaciones
    Relación calidad-precio
    Equilibrio sin batería
    Fiabilidad
    Diseño
  • Desventajas
    Margen de error
  • Tristar KW-2430
    Para pequeños presupuestos
  • Calificación: 16/20
  • Ventajas
    Precio imbatible
    Sencillo pero efectivo
    Patas antideslizantes
  • Desventajas
    Cuenco frágil

 

Soehnle 67080: ¿la mejor balanza de cocina electrónica del mercado?

Estás empezando a mejorar seriamente tus habilidades en la cocina y te has dado cuenta de que es importante respetar las dosis y las cantidades para tener éxito en una receta. Dicho esto, mientras lo haga, ¿por qué limitarse a un dispositivo que tiene una capacidad de carga bastante limitada? Dado que las frutas y verduras, o la carne u otros pueden llegar a pesar bastante, lo mejor será optar por una báscula de cocina capaz de soportar varios kilos. Exacto, la marca Soehnle tiene el modelo que cubrirá tus necesidades.

Söhnle 67080

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Puntos fuertes

Gran capacidad de carga  : Es bastante raro encontrar una báscula de cocina electrónica para particulares, capaz de soportar más de 5 kg. Este modelo, sin embargo, llega a aceptar hasta 15 kg, lo que la convierte casi en una báscula de cocina profesional. Ya sea que pese frutas y verduras en él, ya sea que tenga que usar un contenedor bastante pesado, no se preocupe más, este dispositivo le ofrece un espacio de maniobra muy cómodo.

Precisión  : Como báscula electrónica de cocina, este modelo es especialmente preciso, con un margen de error de más o menos 1 g, para cualquier carga de hasta 15 kg. Claro, no es precisión quirúrgica, pero se está acercando.

Diseño  : De nuevo, el Soehnle 67080 destaca por completo. Estamos acostumbrados a reconocer el diseño de básculas de cocina antiguas en la mayoría de los demás productos. Con este modelo, estamos ante un diseño de un tipo completamente diferente. Con su superficie lisa de cristal lacado antracita, esta báscula de cocina es muy sobria y con mucha clase. Se adaptará sin dificultad al aspecto de su cocina, sabiendo mantenerse discreto con su tamaño súper delgado.

Gran pantalla LCD  : con las básculas de cocina antiguas, uno de los problemas era que era bastante difícil leer bien el resultado. Con el Soehnle 67080, este tipo de problema no ocurrirá, ya que está equipado con una gran pantalla LCD en la que el resultado será fácilmente legible.

Función de memoria HOLD  : Sin embargo, al ser una báscula plana, y la pantalla ocupa parte de la superficie superior, puede ocurrir que se encuentre debajo de los productos y alimentos que desea pesar. Tenga la seguridad de que la marca ha pensado en todo. Equipó este modelo con una innovadora función de memoria. Simplemente active el botón HOLD, coloque sus productos y alimentos sobre él, espere el pitido antes de retirarlos. El peso permanecerá visualizado durante 10 segundos.

Teclas táctiles  : Aún en el apartado de tecnología, hay que decir que esta báscula de cocina establece claramente su pertenencia a nuestra era. Incluso sus teclas son táctiles, utilizando la tecnología Sensor Touch patentada.

El precio  : Así que ciertamente, este producto está en los rangos de precios altos, pero teniendo en cuenta todas sus cualidades, podemos decir que no es nada caro de pagar.

los puntos debiles

Fondo de plástico  : Es particularmente difícil encontrar un defecto en un modelo de este tipo. Sin embargo, algunos usuarios se quejan de que la parte inferior está hecha de plástico, incluida la ranura y la tapa de la batería. Tenga cuidado de no abusar de ella.

 

Terraillon Tradition: la mejor relación calidad/precio del momento

Como su nombre indica, este modelo parece insistir en la tradición, y está fabricado en estilo vintage, lo que atrae a muchos usuarios amantes del diseño atemporal. Esta báscula de cocina mecánica tiene varias otras cualidades, además de su aspecto vintage, para convencer a sus futuros propietarios. Incluso si parece una báscula de cocina antigua, todavía tiene cierto «peso» frente a la competencia.

Tradición Terraillon

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Puntos fuertes

Diseño atemporal  : De hecho, esto es lo primero que viene a la mente al mirar esta báscula de cocina. Su diseño es atemporal, y va a todas partes. Todavía recordamos las balanzas que usaban los comerciantes locales de frutas y verduras, incluso los carniceros. Tener más o menos el mismo electrodoméstico en casa es, por tanto, algo que puede hacer que una cocina sea más acogedora. Y su hermoso acabado de metal crema pop funcionará bien.

Sin batería  : Sí, es una báscula de cocina sin batería, lo que dice mucho de sus cualidades. Ya no puede (o casi) quedarse sin batería. Pero dado que no hay componentes electrónicos que también estén en riesgo de fallar, se puede decir que la vida útil de este dispositivo superará con creces la de los modelos electrónicos. Así que no tendrás que preocuparte por eso.

Buena capacidad de carga  : ¿Conoces gente que comerá 4 kg de carne de golpe? En cualquier caso, en caso de duda, Terraillon Tradition prefirió ofrecerle mucho margen de maniobra, esta báscula puede aceptar hasta 5 kg de carga, lo cual es bastante razonable, incluso para una familia numerosa.

Gran estabilidad  : La estabilidad es un elemento que puede influir en la precisión de las mediciones realizadas. Para limitar los daños, hay que decir que esta báscula cuenta con todos los elementos para garantizar una gran estabilidad, en particular sus pies antideslizantes.

Esfera grande  : Una de las cosas de las que muchos se quejan de las básculas de cocina mecánicas es la dificultad para leer el resultado en la esfera. Con este modelo se ha estudiado este problema, y ​​pasa a tener un dial grande para una mejor legibilidad de los resultados.

Tara manual  : Este modelo también cuenta con una tara manual, que te permitirá ajustar correctamente tu dispositivo realizando un reset a cero antes y después de cada pesaje.

los puntos debiles

El margen de error  : Esto es bien conocido en básculas mecánicas de este tipo, el margen de error es bastante grande. Dicho esto, las graduaciones de este modelo están dentro de los 10 g, lo que sigue siendo aceptable en comparación con otros modelos con una graduación cada 25 g, lo que podría arruinar una receta de pastelería, por ejemplo, con 25 g de azúcar extra.

 

Tristar KW-2430: una báscula de cocina económica pero fiable

Un buen cocinero sabe que una receta se hace añadiendo ingredientes poco a poco, y que cada ingrediente rara vez supera los 2 kg. Si estás de acuerdo con eso, entonces este modelo limitado a 2 kg te puede interesar, sobre todo porque es un modelo muy económico, accesible por menos de 10 euros. Atención, no es porque este dispositivo no sea caro que sea de mala calidad.

Tristar KW-2430

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Puntos fuertes

Precio  : Un precio bajo no significa necesariamente mala calidad. Debes saber que la filosofía de la marca Tristar es que la calidad no debe ser un lujo. Es por ello que se esfuerza continuamente en diseñar productos atractivos, asequibles y de calidad para sus clientes. En cualquier caso, podemos decir que el Tristar KW-2430 es realmente asequible.

Panel de control digital con pantalla LCD  : Con solo ver estos componentes en él, simplemente nos quedamos asombrados por el precio. No se trata de una balanza electrónica cualquiera, hay que decir que este modelo ofrece una buena calidad y sobre todo una gran comodidad de uso con su panel de control digital y su pantalla LCD que asegura una buena legibilidad de los resultados.

Dimensiones y pies antideslizantes  : Hablando de comodidad de uso, resulta que este dispositivo tiene unas dimensiones bastante discretas. Puedes dejarlo en un rincón porque no abulta, o guardarlo en un armario. También tiene pies antideslizantes, para garantizar una cierta estabilidad.

Capacidad máxima a 2 kg  : Probablemente te estés preguntando por qué este criterio es una de sus mayores cualidades. A no ser que gestiones la cocina de un restaurante, tienes que admitir que esta capacidad de carga puede ser más que suficiente para un hogar, sobre todo porque puedes (tienes que) pesar cada tipo de ingrediente uno a uno para mayor precisión. Eso sí, no será posible pesar paquetes de cierto peso sobre él, que por cierto no es su función principal.

Alta precisión  : Hablando de precisión, esta báscula de cocina electrónica se encuentra entre las mejores con un margen de error de 1 g.

Recipiente de medición extraíble  : De hecho, este dispositivo viene con un recipiente de medición extraíble, lo que hará que su trabajo sea mucho más fácil. No tendrá que recoger cada ingrediente del fondo del recipiente después de cada pesaje, simplemente levante el recipiente y viértalos en la olla, luego vuelva a colocarlo en su lugar para el próximo pesaje.

Tara disponible  : Y en caso de que quieras utilizar otro recipiente para la medición, el Tristar KW-2430 también dispone de una tara ofreciéndote esta posibilidad. Tenga en cuenta que este modelo incluso tiene un interruptor kg/lb.

los puntos debiles

Recipiente frágil  : según algunos usuarios, el recipiente de plástico que se entrega con este producto es bastante frágil y se agrieta con bastante facilidad. Afortunadamente, se pueden usar otros contenedores en su lugar.

 

¿Báscula de cocina mecánica o electrónica?

Esta es la eterna pregunta, si eliges una báscula de cocina mecánica o un modelo electrónico. Cada uno de estos productos tiene su propio conjunto de ventajas y desventajas. Además, vamos a intentar decir unas palabras al respecto, con el fin de ayudarte a decidirte sobre esta famosa pregunta, y sobre todo a acertar en tu elección, porque al final todo dependerá de tus necesidades y preferencias en cuanto a términos. del gusto (en el lado del diseño y no culinario).

La báscula de cocina mecánica

Las ventajas de la báscula mecánica de cocina son muchas, empezando por su diseño que encaja en el estilo retro. Hoy en día lo vintage se ha puesto muy de moda, y se puede sentir hasta en nuestras cocinas. Esta báscula de cocina encajará perfectamente en la tuya. Sin embargo, cabe señalar que algunos modelos saben cómo adoptar un aspecto muy moderno. La segunda ventaja es la ausencia de pilas, lo que hace que la vida útil de este producto sea casi ilimitada.

Además, el principal defecto de una báscula mecánica de cocina es su falta de precisión, lo que puede ser lamentable cuando es necesario respetar la dosificación y la cantidad al gramo, para acertar en una receta.

La balanza de cocina electrónica

En términos de precisión, nada mejor que la báscula de cocina electrónica. Su diseño cada vez más moderno también atraerá a aquellos a quienes les gusta especialmente el aspecto contemporáneo en su cocina. Su mayor defecto es probablemente el hecho de que es electrónico. Por lo tanto, corre el riesgo de averiarse sin previo aviso en caso de fallo de la batería. Algunos componentes electrónicos también podrían fallar con el tiempo.

 

¿Cómo elegir la báscula de cocina adecuada?

Si nos sumergimos por primera vez en el campo de las básculas de cocina, entonces estamos lejos de imaginar todas las características que pueden ser diferentes de un modelo a otro. Con esto queremos decir que elegir una báscula de cocina está lejos de ser una tarea fácil, a menos que elijas a ciegas. Si buscas el producto que más se acerque a tus necesidades, aquí tienes algunos criterios a tener en cuenta.

El tipo de báscula de cocina.

Hay dos familias principales de básculas de cocina, modelos mecánicos y modelos electrónicos. Los primeros son fáciles de usar y mantener, no requieren energía para funcionar y son muy atractivos con su aspecto a menudo antiguo. Dicho esto, carecen de precisión, su graduación generalmente va cada 10 a 20 g. En cuanto a estos últimos, la precisión resulta ser su punto fuerte, su resultado está dentro de 1 g. También son fáciles de usar y su diseño moderno también se adapta a muchos usuarios.

Pero también existen básculas de cocina profesionales. Los dos modelos anteriores están limitados en cuanto a capacidad de carga, mientras que un modelo profesional tiene una carga máxima superior a los 10 kg. También disponemos de modelos conectados, que llegan incluso a informarte sobre los valores nutricionales de cada ingrediente pesado. Seguramente interesarán a quienes sigan una dieta bastante estricta.

Funcionalidades

Generalmente, los alimentos y/o ingredientes se colocan en la báscula y se muestra el resultado. Pero hay otras características que resultan muy interesantes y muy prácticas. Entre otras cosas, tenemos la función de tara, que permite poner a cero la báscula incluso cuando ya se ha colocado encima un recipiente de un peso determinado. Esto le permite pesar solo la comida y/o los ingredientes que contiene.

También disponemos de la función de apagado automático, muy práctica para ahorrar pilas, en el caso por supuesto de las balanzas electrónicas de cocina. Algunos modelos ofrecen una conversión de peso a volumen u otra unidad de peso (la libra, por ejemplo), para tener éxito en ciertas recetas complicadas. Otros modelos también pueden incorporar una función de memoria, para memorizar el último peso mostrado, por ejemplo.

No hace falta decir que, con los avances tecnológicos, las pantallas LCD y las teclas también pueden variar mucho de un modelo a otro. En cualquier caso, lo importante es tener un dispositivo que sea cómodo de usar y que ofrezca una buena legibilidad de los resultados.

capacidad de carga

Dependiendo del tipo de uso, este criterio puede tener cierta importancia. Para un uso particular en un hogar pequeño, una báscula limitada a 2 kg podría ser la solución, especialmente para pesar los diferentes ingredientes uno por uno. Pero si esto te parece insuficiente, tranquilo, porque hay muchos modelos que pueden llegar a pesar hasta 5 kg, e incluso los modelos profesionales tienen una capacidad de carga que puede superar los 10 kg.

Los accesorios

Siempre es bueno que un producto venga con accesorios. En el caso de una báscula de cocina, siempre es mejor que tenga un bol o una bandeja especialmente adaptada a ella. La bandeja es más para alimentos sólidos, mientras que el bol es adecuado para líquidos. Sucede que algunos modelos vienen con ambos, mientras que otros solo tienen el bol o la bandeja. También es mejor si estos accesorios son extraíbles, para facilitar su uso y mantenimiento. Aunque, algunas básculas de cocina electrónicas están diseñadas con una bandeja fija.

En cualquier caso, recuerda comprobar que la función de tara esté disponible en tu modelo. De hecho, si por desgracia el cuenco o la bandeja se rompen o parten después de un golpe, siempre puedes utilizar otro recipiente gracias a esta función.

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