Top 3 de las mejores ollas a presión: comparativa 2022

Entre los utensilios de cocina, la olla a presión es un aparato especialmente eficaz para cocinar con éxito todo tipo de verduras en particular. ¡Sin embargo, tenga cuidado de elegir un modelo confiable por una cuestión de seguridad!

Te ofrezco una guía de compra detallada: ¡aquí tienes para empezar las mejores ollas a presión del momento según el número de personas presentes en tu hogar, con sus ventajas y desventajas!

¿Qué olla a presión elegir?

Comparación de las 3 mejores ollas a presión

Olla a presión Seb Nutricook
  • Seb Nutricook ¡
    Lo mejor de lo mejor!
  • Puntuación: 19/20
  • Ventajas
    Gran capacidad
    Facilidad de uso
    4 programas
  • Desventajas
    Precio
  • Seb Clipso Plus
    La mejor relación calidad-precio
  • Calificación: 18/20
  • Ventajas
    Relación calidad-precio
    Versátil
    Seguridad
  • Desventajas
Olla a presión Seb Clipsominut'Easy
  • Seb Clipsominut’Easy
    Para pequeños presupuestos
  • Calificación: 16/20
  • Ventajas
    Precio imbatible
    Sencillo pero efectivo
    Compacto
  • Desventajas
    Sin temporizador

 

Seb Nutricook P4221403: ¿la mejor olla a presión del mercado?

mejor olla a presion
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¿Recuerdas la vieja olla a presión de la abuela? Este concepto fue imaginado e inventado por la marca SEB, que trabaja desde hace 160 años en la producción y comercialización de productos innovadores para expresar mejor los sabores culinarios en todas sus formas. Incluso hoy, la marca sobresale en su campo, con continuas innovaciones y nuevos conceptos. Nos ofrece aquí el Seb Nutricook P4221403, un modelo al que no le faltan bazas para seducir a sus futuros dueños.

 

Puntos fuertes

4 programas  : Aunque este modelo no es eléctrico, tiene 4 programas de cocción. Esto le permitirá obtener la cocción óptima para diferentes tipos de ingredientes como verduras, almidones, pescados, carnes, etc. Su olla a presión le avisará automáticamente una vez que se haya alcanzado el tiempo de cocción óptimo para el programa que ha seleccionado. Cada programa también tiene su propio nivel de presión.

2 en 1  : Este modelo proporciona dos funciones a la vez, la de olla a presión en la que se cocinarán tus platos a fuego lento, y la de olla a vapor. En este sentido, cabe destacar que el Seb Nutricook P4221403 también te ofrece un modo de cocción único, con su sistema de vapor suave. Después de la cocción a presión, la cocción al vapor suave sin presión, con la tapa cerrada y el fuego apagado, tomará el relevo para perfeccionar la cocción de sus alimentos.

Cesta de vitaminas  : este accesorio conserva la mayor cantidad posible de vitaminas y minerales durante la cocción, en comparación con una olla a presión básica o un horno tradicional. Esta olla a presión te permitirá conservar al máximo las cualidades nutricionales de cada alimento, a la vez que te permitirá cocinar rápidamente.

Facilidad de uso  : el Seb Nutricook P4221403 adopta un nuevo sistema de apertura y cierre, el sistema de arco, que le permite abrir o cerrar la tapa incluso con una mano. Olvídate de apretar el famoso tornillo como en las antiguas ollas a presión, basta una ligera manipulación para enganchar o desenganchar el sistema de clipado de la tapa, lo que garantiza un perfecto sellado.

Pantalla LCD  : una pequeña pantalla LCD se encuentra en la parte superior de la tapa, lo que lo mantiene informado en tiempo real para que pueda controlar mejor cómo se cocinan sus alimentos.

Gran capacidad  : Con sus 8L de capacidad, el Seb Nutricook P4221403 es adecuado para familias numerosas, o para quienes reciben invitados a menudo.

Se adapta a cualquier tipo de fuego  : En efecto, esta olla a presión sabe ser versátil y se adapta a cualquier tipo de fuego. Gracias a su fondo Diffusal 5 más resistente, puede soportar incluso las placas de inducción más potentes.

los puntos debiles

Un poco pesado  : Pero su gran capacidad de 8L también deja espacio para un pequeño inconveniente, la olla es un poco pesada, especialmente cuando está cargada.

 

 

Seb Clipso Plus P4371406: la mejor relación calidad-precio del momento

Si el modelo anterior te parece un poco demasiado para tu gusto, o que su precio se sale con creces de tu presupuesto, tranquilo, porque la marca SEB ha diseñado varios modelos para satisfacer al máximo las necesidades de cada cliente. Precisamente, aquí tenemos la Seb Clipso Plus P4371406, el modelo que sin duda ofrece la mejor relación calidad-precio del mercado, en la categoría de ollas a presión de 8L. Ofrecido por poco menos de 100 euros, este modelo también está lleno de activos para seducir.

SEB Clipso Plus P4371406

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Puntos fuertes

Facilidad de uso  : Decididamente, la función de cierre y apertura con una sola mano se ha convertido en el criterio clave en los últimos modelos de la marca SEB. El Seb Clipso Plus P4371406 también te ofrece esta gran facilidad de uso, gracias a su sistema de arco que te permite bloquear o desbloquear la tapa fácilmente. Además, cuenta con asas abatibles, lo que también facilita el almacenaje del producto que así se vuelve menos voluminoso.

2 programas de cocción  : A pesar de su precio inferior a los 100 euros, este modelo sigue teniendo dos programas de cocción, lo que te facilitará mucho la tarea, ya que cada programa corresponde a un nivel de presión bien definido. Así se beneficiará de una cocción óptima de sus alimentos, según el programa elegido en consonancia con la misma. Es decir, que la presión adecuada también permite conservar mejor las cualidades nutricionales de cada alimento durante la cocción.

Versátil  : Con esta olla a presión, puedes implementar varios tipos de recetas y platos, desde aperitivos hasta postres. Platos para cocinar a fuego lento, dorar o incluso platos al vapor, postres, todo lo que tienes que hacer es seleccionar el modo de cocción y respetar la duración. Además, esta olla a presión también puede adaptarse a todo tipo de fuegos, incluida la placa de inducción.

Cesta de vapor de acero inoxidable  : Efectivamente, es un producto 2 en 1, porque además de la función principal de una olla a presión, que es cocinar a presión, este modelo también viene con su cesta de vapor de acero inoxidable, para ofrecerle la posibilidad de cocinar al vapor, más preferible para cocinar verduras, por ejemplo, para mantener el máximo aporte nutricional. Disfrutarás de una cocina más sana y sabrosa.

Seguro  : El Seb Clipso Plus P4371406 es un producto seguro, su sistema de cierre ofrece un perfecto sellado sin esfuerzo, incluso incluye indicador de presencia de presión, con 5 niveles de seguridad. 3 de estos están en modo de sobrepresión.

Fácil de mantener  : No te preocupes, resulta que todos los componentes, excepto las juntas y las válvulas, son aptos para lavavajillas, lo que facilitará mucho la limpieza.

los puntos debiles

Agua en la tapa  : Algunos usuarios han informado que el agua tiende a acumularse en la tapa, lo que puede volverse molesto al mover la olla a presión. Puede que tengas que agitarlo bien después de cada uso o después de cada limpieza, para que suelte toda esa agua.

 

Seb Clipso+ DUO P4605100: una olla a presión económica pero fiable (Indispo)

precio de la olla a presion
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Si considera que una capacidad de 8 l es demasiado y que una capacidad de 5 l podría adaptarse perfectamente a sus necesidades, esto solo le ahorraría el precio de su futura olla a presión. Precisamente, la marca SEB lo tiene todo previsto, y tiene un modelo económico con una capacidad de 5L. Ofrecida por poco menos de 75 euros, a esta olla a presión no le faltan cualidades para convencerte de comprarla con los ojos cerrados. Estas son algunas de sus mejores cualidades.

 

Puntos fuertes

2 en 1  : con este modelo, ya no tendrás que usar dos herramientas diferentes para dos resultados diferentes. La Seb Clipso+ DUO P4605100 es la primera olla a presión 2 en 1 de la marca. Te permite tanto cocinar platos a fuego lento con el modo «olla», como cocinar platos al vapor con el modo «olla a presión». Para hacer esto, simplemente accione el asa de la tapa inteligente. Tiene dos posiciones que le permiten elegir uno de los modos.

Apertura/cierre con una sola mano  : Cuando piensas en las viejas ollas a presión de la abuela, abrir y cerrar estos dispositivos no era nada fácil. Con los modelos SEB de hoy, realmente sentimos el efecto de la innovación, porque actualmente, la apertura y el cierre de la tapa se pueden hacer con una sola mano. De hecho, este modelo te hace disfrutar de una gran facilidad de uso.

Compacto y ligero  : A pesar de su gran capacidad de 5L, el Seb Clipso+ DUO P4605100 sabe cómo permanecer discreto en términos de medidas. De hecho, este modelo destaca por ser a la vez compacto y ligero, lo que facilita enormemente su uso y, sobre todo, su almacenamiento. Puede caber fácilmente en uno de sus cajones (siempre y cuando no sea un pañuelo de bolsillo).

Diseño  : Si estamos más acostumbrados a todo aluminio o todo acero inoxidable en las ollas a presión, nos sorprende gratamente este modelo que luce un diseño fuera de lo común. De hecho, tiene un color granate con una tapa blanca. Por supuesto, queda una pieza de acero inoxidable, sin duda para tranquilizar a los futuros compradores en cuanto a su fiabilidad y robustez.

Seguridad  : Este modelo también incorpora el sistema de seguridad de 5 niveles, incluidos 3 en modo sobrepresión, que te garantizarán un uso seguro.

los puntos debiles

Sin temporizador  : Es difícil encontrar algo malo en este modelo. Lamentamos de todos modos que el Seb Clipso+ DUO P4605100 no venga con el famoso temporizador inteligente extraíble que se encuentra en otros modelos de la gama Clipso.

 

Olla a presión: ¿Cómo funciona?

Con una simple olla o cazo, solo hay que mojar los alimentos en agua o aceite, poner al fuego y retirar pasado un cierto tiempo. El uso de una olla a presión es prácticamente el mismo, con la simple diferencia de que hay que tener en cuenta la cocción al vapor. Aquí hay algunas explicaciones.

Cocción a presión

Con una olla a presión, la cocción es más rápida y eficiente, ya que se hace a presión. Sin embargo, la comida se cocinará en dos etapas, la primera es la cocción a presión real y la segunda es la cocción que continúa mientras la olla a presión libera gradualmente la presión. Este tiempo de depresión se puede ajustar en la mayoría de los modelos. Algunos incluso incorporan programas, que permiten asignar un nivel de presión diferente según el tipo de alimento a cocinar.

Cocción al vapor

La particularidad de las ollas a presión también es que permiten cocinar al vapor, en particular gracias a su canasta de vapor. En lugar de poner la comida en el fondo de la olla a presión, la pondrás en la canasta que estará justo encima del agua. Cuando se lleve a ebullición, se formará vapor que entrará por el fondo de la cesta para llegar a la comida y así vaporizarla.

 

¿Olla a presión o Cookeo?

Muchos dicen que Cookeo es la versión 2.0 de las ollas a presión, por lo que seguramente será mejor en muchos aspectos. Esto no es falso, pero hay que decir que cada uno tiene sus ventajas como sus inconvenientes. Al final, la elección dependerá de las necesidades del comprador. No obstante, para ayudarte en tu elección, intentaremos resumir las principales características de cada uno.

Modo de cocción

La olla a presión tiene fama de ser formidable cuando se trata de velocidad de cocción. También conserva la mayor parte de las cualidades nutricionales de cada alimento. La mayoría de los modelos ofrecen, además de la cocción a presión, la cocción al vapor. En términos de tiempo de cocción, el Cookeo es igual de eficiente. En cuanto a los diferentes modos de cocción, resulta que la Cookeo es una multicocina, por lo que es muy versátil (al vapor, a fuego lento, dorar, recalentar, etc.).

Facilidad de uso

Al ser el Cookeo un aparato eléctrico, es mucho más preciso en cuanto al tiempo de cocción. Aunque muchos modelos de ollas a presión también cuentan con un temporizador inteligente. Pero el Cookeo está mucho más abierto a las nuevas tecnologías. Incluso hay modelos con puerto USB, para aprovechar más recetas, mientras que con las ollas a presión, el número de recetas es bastante limitado. El Cookeo también ofrece más opciones, como inicio diferido, apagado automático, etc.

El precio

Es especialmente en este nivel donde el Cookeo pierde terreno frente a la olla a presión. El primero se vende por más de 200 euros, mientras que el segundo se puede encontrar desde 75 euros. También queda por determinar cuál es el más eficiente energéticamente.

 

¿Cómo elegir tu olla a presión?

Las ollas a presión son más o menos lo mismo, ya que todas adoptan el mismo principio: pueden cocinar a presión, y también pueden cocinar al vapor. Pero más allá de eso, sin embargo, hay muchas particularidades de un modelo a otro, como el número de funciones, la capacidad, el modo de apertura, la facilidad de uso, etc. Intentaremos ver algunos criterios para ayudarte en tu elección.

Opciones y características

Debes saber que los modelos más recientes tienen características particularmente interesantes. Como los alimentos a cocinar son diferentes (carne, pescado, verduras, etc.), sería mejor poder aplicar diferentes presiones en la olla a presión dependiendo de los alimentos. Precisamente, resulta que determinados modelos de ollas a presión ofrecen hasta 4 programas diferentes (o incluso más), lo que permite elegir un nivel de presión diferente. La mayoría ofrece al menos dos programas, pero es posible que otros modelos no ofrezcan ninguno. Por supuesto, esto afectará el precio del producto.

A diferencia de una Cookeo, una olla a presión no puede detenerse automáticamente, habrá que retirarla del fuego o apagarla para detener la cocción. Pero para remediar este problema, algunas marcas equipan su producto con un temporizador, que alertará al usuario cuando se haya alcanzado el tiempo de cocción elegido. Con algunos productos, este temporizador es extraíble. Puede así colocarse en el bolsillo del usuario, por ejemplo, éste puede continuar con sus distintas ocupaciones en las otras habitaciones/plantas de la casa, y volverá a la cocina cuando el temporizador emita la alerta.

Algunos modelos también pueden incorporar una pantalla LCD, en la que se puede visualizar, por ejemplo, la temperatura en el interior de la olla, el tiempo restante de cocción, el programa elegido, etc. Esto también ofrece un aspecto más moderno a su olla a presión, pero lógicamente afectará su precio. Otros modelos también se pueden entregar con aplicaciones, para instalar en tu smartphone o tablet, para acceder a diferentes propuestas de ajuste, diferentes recetas, etc.

La capacidad

Este criterio también tiene una gran influencia en el precio de una olla a presión. No hace falta decir que los más pequeños lógicamente serán más asequibles. Aunque, una olla a presión de 5L cargada de opciones podría costar lo mismo que una de 8L con prestaciones básicas.

Tú decides según tus necesidades. Como información, una olla a presión de 5L es suficiente para una pareja, incluso con niños. A partir de 8L, estamos hablando de 5 a 8 personas. Pero, por supuesto, no tiene que llenar la olla a presión hasta el borde cada vez. Puedes elegir muy bien una de gran capacidad, para planificar la llegada de familiares o amigos.

Las dimensiones

Es especialmente en relación con el almacenamiento que es necesario observar el nivel de las dimensiones del producto. ¿Es lo suficientemente compacto como para caber en un armario, no es demasiado voluminoso si se deja en el mostrador, etc.?

Facilidad de utilización

Recuerda las antiguas ollas a presión cuyo modo de apertura/cierre consistía en apretar con fuerza un tornillo para obtener la estanqueidad necesaria. Si bien la mayoría de las ollas a presión básicas han mantenido más o menos el mismo principio, los modelos más recientes tienen sistemas mucho más avanzados y fáciles de usar. Es así como encontramos las ollas a presión, cuya tapa se puede abrir/cerrar con una sola mano.

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