Top 3 de los mejores extractores de jugo: comparación 2022

Si necesitas adelgazar o eres un gran deportista, un extractor de zumos es el aparato imprescindible para tu salud.

Te permite hacer en pocos minutos zumos de frutas y verduras llenos de vitaminas y fibras esenciales para mantenerte en forma.

Pero cuando se trata de hacer su elección, ¡se complica! No te asustes, aquí tienes mi guía para comprar los mejores extractores de zumo del momento:

¿Qué extractor de jugo elegir?

Comparación de los 3 mejores exprimidores de baja velocidad sin BPA

  • Omega VSJ843RS ¡
    La cima de la cima!
  • Puntuación: 19/20
  • Ventajas Gama
    alta
    Calidad nutricional
    Fácil de limpiar
  • Desventajas
    Precio
  • BioChef Atlas Whole Pro La
    mejor relación calidad-precio
  • Puntuación: 18/20
  • Ventajas
    Relación calidad-precio
    Muy práctico
    Accesorios
  • Desventajas
  • H.Koenig GSX24
    Para pequeños presupuestos
  • Calificación: 16/20
  • Ventajas
    Precio imbatible
    Simple pero efectivo
    Lavado rápido
  • Desventajas
    ¿Qué pasa con la durabilidad?

 

Omega VSJ843RS: ¿el mejor exprimidor profesional del mercado?

Descubre la marca surcoreana Omega con este extractor de jugos de alta gama llamado VSJ843RS de Hurom. Como su nombre indica, este dispositivo fue diseñado en exclusiva para la marca Omega en las fábricas de Hurom, la marca de referencia en el campo de los extractores de jugo. Equipada con un motor de 250 W con una velocidad de rotación de 43 revoluciones por minuto, la VSJ843RS es una de tus mejores aliadas para preparar tus jugos y leches vegetales. Centrarse en sus puntos característicos.

Omega VSJ843RS

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Puntos fuertes

La calidad nutricional de los zumos  : La exprimidora VSJ843RS que ofrece Omega gira a una velocidad de 43 rpm, una cifra a la mitad de la velocidad que ofrecen la mayoría de exprimidoras actuales. Gracias a esta velocidad lenta, el jugo y las fibras se separan perfectamente y tienes una bebida con el máximo de vitaminas y nutrientes. La bebida se puede almacenar durante más de 48 horas conservando todo su sabor y beneficios.

Versatilidad  : Además de poder ofrecerte la preparación de todo tipo de zumos de frutas y verduras, la licuadora Omega VSJ843RS te permite elaborar leches de frutos secos, leches de almendras, etc., y zumos de hierbas. Esta versatilidad se debe en parte a la presencia de una tapa exprimidora, pero también a la ausencia de una rueda dentada que permite extraer jugos de hierbas y vegetales que son un poco más fibrosos.

La tecnología  : Para poder garantizar una extracción óptima del jugo de verduras o frutas, el Omega VSJ843RS está equipado con un tornillo sinfín de doble hélice. Este último le da al dispositivo una fuerza de presión dos veces mayor que la que puede ejercer un simple tornillo sin fin. Así que no tienes que comprar muchas frutas o verduras, porque el rendimiento que ofrece es máximo.

La garantía  : Omega te ofrece una inmejorable garantía de 15 años con la compra de su modelo VSJ843RS. De hecho, la mayoría de los materiales utilizados para la fabricación de este extractor de jugo provienen de la fábrica de Hurom, al igual que el trabajo de montaje y control de calidad. Hurom es una de las marcas de referencia en el campo de los extractores de jugo.

Limpieza  : El extractor de jugos Omega VSJ843RS by Hurom cuenta con un innovador sistema de autolimpieza. A pesar de los rincones y grietas del dispositivo, limpiar el VSJ843RS es fácil. Tenga en cuenta que el dispositivo viene acompañado de un cepillo de limpieza para perfeccionar su mantenimiento y que los componentes no son compatibles con el lavavajillas. Es recomendable hacer esto para usar un balde, con el fin de evitar el paso de su fregadero de pequeños desechos.

los puntos debiles

La necesidad de cortar los alimentos : El diseño del Omega VSJ843RS exige que se corten bien las verduras o frutas fibrosas. De lo contrario, el dispositivo no funciona o se cuelga por completo. Además, este tipo de alimentos no se evacuan correctamente y obstruyen la salida de pulpa si pasas otros productos al mismo tiempo. En estas condiciones, la garantía de 15 años no sirve de nada.

 

BioChef Atlas Whole Slow Juicer: la mejor relación calidad-precio del momento

BioChef es una marca australiana especializada en alimentos vivos y secado. Te ofrece en su gama de exprimidores, el modelo BCWA o Atlas Whole, que cuenta con la mejor relación calidad/precio del momento del mercado para estos aparatos. Con una potencia de 250 W, Biochef Atlas Whole gira a 40 revoluciones por minuto para conservar el máximo de nutrientes en tu bebida. Descubra sin demora los puntos característicos de este dispositivo.

Exprimidor lento BioChef Atlas

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Puntos fuertes

Conservación de los nutrientes  : Gracias a una velocidad de rotación de 40 revoluciones por minuto, que es el doble de lenta que todos los exprimidores del mercado, el Atlas Whole de Biochef conserva al máximo las vitaminas y los nutrientes presentes en los alimentos. De hecho, la comida no se destruye como podría hacerlo una centrífuga, sino que se presiona al máximo para extraer el jugo. La bebida resultante es completamente sana y puede conservarse durante más de 2 días.

Materiales  : La mayoría de las piezas del extractor de zumo Biochef Atlas Whole están fabricadas en tritan, un plástico de alta gama garantizado sin BPA ni Bisfenol A. Este material también es ligero, robusto, pero sobre todo muy resistente mecánica, térmica y químicamente. Por lo tanto, se beneficia de un material de calidad y muy sólido que no es peligroso para su salud.

Facilidad de uso  : Biochef Atlas Whole es un dispositivo práctico. Su diseño vertical, boca ancha de 8 cm y potente motor hacen que su uso sea mucho más sencillo. No es necesario cortar la comida finamente, simplemente colóquela en la boquilla y deje que el dispositivo la apriete lentamente. Este sistema de autoalimentación de doble entrada permite la introducción de alimentos sin bloqueos y sin forzar.

La garantía  : La marca Biochef garantiza de por vida el motor Atlas Whole y sus piezas desmontables durante 5 años. Es una garantía de la calidad que la marca aplica en la fabricación y montaje de sus productos, pero también de la longevidad de los materiales utilizados para su fabricación. Cabe destacar que el Atlas Whole es el mejor exprimidor del mercado en cuanto a relación calidad/precio.

Accesorios  : Benefíciese de un máximo de accesorios comprando Atlas Whole. Tienes así un colador de zumo fino, un colador de sorbete y un colador con agujeros grandes para néctares y batidos, un empujador además de una jarra de zumo, una jarra de pulpa y un cepillo de limpieza. Además de jugos y leches de vegetales, con este extractor de jugo puede preparar sorbetes y batidos. Tenga en cuenta que un manual y un libro de recetas en español acompañan al dispositivo.

los puntos debiles

El tamiz y el filtro : el calibre del tamiz más pequeño del Atlas Whole es problemático en la medida en que el dispositivo no logra entregar un jugo muy líquido, sino una especie de compota para ciertas frutas o verduras. La pulpa también queda en el filtro sin ser evacuada al depósito, y obstruye la salida, lo que no permite extraer el jugo del aparato.

 

H.Koenig GSX24: el mejor exprimidor vertical económico (pero fiable)

H Koenig es una marca de pequeños electrodomésticos de origen alemán cuya particularidad es la producción de electrodomésticos de calidad, pero a precios económicos. Así que si quieres comprar un buen exprimidor barato, H Koenig es tu marca. Con el modelo GSX24, benefíciese de un extractor potente, fácil de usar, energéticamente eficiente, pero perfectamente eficiente. Estos son los puntos que caracterizan a este extractor.

H.Koenig GSX24

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Puntos fuertes

El precio  : H Koenig ya no se presentará en pequeños electrodomésticos. Su gran fortaleza es su capacidad para ofrecer dispositivos de calidad, alto rendimiento y muy asequibles en cuanto a precio. El modelo de extractor de jugos GSX24 no es una excepción a la regla. Ofrece por tanto un precio muy atractivo, muy inferior al de la competencia con las mismas opciones y las mismas características.

Retención de nutrientes  : Para asegurar el prensado de frutas y verduras, la licuadora GSX24 de la marca H Koenig no utiliza hélice ni palas, sino un tornillo sin fin. Este último combinado con una velocidad de rotación lenta de 50 revoluciones por minuto permite una extracción óptima del jugo de los alimentos sin descomponer los nutrientes. Así obtiene un jugo lleno de vitaminas y nutrientes, que puede almacenarse mucho más tiempo que una bebida producida por una licuadora o una centrífuga.

Los múltiples tamices  : Gracias a los 3 tamices que acompañan a la GSX24, podrás adaptar la textura de tus zumos y leches según tus necesidades. Tienes por tanto la posibilidad de hacer zumos muy líquidos, un poco más espesos, sorbetes completamente naturales o bebidas con pulpa 0 garantizada. Tenga en cuenta que un colador especial le permite preparar sabrosos batidos con su fruta en un tiempo récord.

El motor  : El exprimidor vertical H Koenig GSX24 cuenta con uno de los motores más potentes del mercado. Con 400 W de potencia, este motor presenta sin embargo un excelente ahorro energético y sobre todo un ruido muy agradable, que incluso puede calificarse de silencioso si nos referimos a los ruidos que hacen todos los extractores de zumo del mercado.

Facilidad de uso  : El extractor de jugos H Koenig GSX24 es un modelo de extractor vertical, generalmente conocido por su facilidad de uso. De hecho, todo lo que tienes que hacer es introducir la comida en la boquilla y dejar que la barrena la empuje contra los tamices. Por supuesto, a veces hay que usar un empujador, pero el caño de inserción extra ancho (9 cm) del GSX24 permite que la extracción sea mucho más automática.

Mantenimiento  : fácil de usar y conveniente, el GSX24 también es fácil de mantener y limpiar. Desmontar sus componentes no es nada complicado, pero su principal ventaja es que son lavables a máquina, algo bastante raro en un extractor de zumos.

los puntos debiles

Fragilidad  : Es necesario revisar la calidad de los materiales utilizados para fabricar el extractor de jugos GSX24. Las partes de plástico del dispositivo son frágiles y no duran mucho tiempo. Si el motor del dispositivo es especialmente potente, los elementos que transmiten esta potencia al tornillo sinfín también son frágiles, lo que provoca averías tras un tiempo limitado de uso.

 

¿Cómo funciona un extractor de jugo?

El extractor de jugos, también llamado por algunos exprimidor de baja velocidad o exprimidor lento, es el aparato perfecto para preparar todo tipo de bebidas de frutas y verduras . Pero a pesar de este nombre, es totalmente diferente a una centrífuga que por su parte utiliza la fuerza centrífuga producida por una altísima velocidad de rotación para triturar o incluso destruir la estructura de los alimentos y darles su jugo.

El extractor de jugo muele los alimentos suavemente gracias al principio de un tornillo sin fin. De hecho, la comida pasa a través del tornillo y se presiona contra las rejillas de un tamiz. El jugo luego se separa de la fibra y las pulpas, conservando la calidad de sus nutrientes. Los modelos de barrena dispuestos en varias etapas aseguran una extracción óptima y de calidad.

A modo de comparación, la centrífuga puede alcanzar las 10.000 revoluciones por minuto, mientras que el extractor solo gira a una velocidad de entre 40 y 110 revoluciones por minuto. El jugo resultante tiene el máximo de vitaminas y nutrientes y se puede almacenar hasta por 72 horas.

El exprimidor es muy versátil y te permite hacer zumos, leches vegetales, sorbetes y batidos. Algunos incluso lo usan para hacer pasta fresca de todas las formas. Tampoco es raro encontrar modelos de extractores de jugo para mermelada ya que el aparato es eficiente en su modo de funcionamiento, su rendimiento y sus resultados.

 

¿Cómo elegir un buen extractor de jugos?

Para ayudarte a elegir el exprimidor que mejor se adapte a tus necesidades, te ofrecemos a continuación las características importantes a tener en cuenta a la hora de realizar tu compra.

Formato

En cuanto al formato del extractor de jugo, puedes elegir entre el modelo horizontal y el modelo vertical. El extractor de jugos horizontal tiene la ventaja de ser más versátil ya que te permite realizar diferentes preparaciones. Adaptando sus accesorios tendrás, por ejemplo, un exprimidor que hace sorbete y un exprimidor que pela con el mismo aparato.

En cuanto al extractor de jugos vertical, es apreciado por su facilidad de uso y su tamaño compacto. De hecho, solo tienes que dejar caer la comida en el extractor y el dispositivo se encarga del resto, sin que tengas que usar un empujador. Sin embargo, el dispositivo no es muy adecuado para alimentos con fibras. Para que pasen, es imperativo cortarlos.

eficiencia

La eficiencia del exprimidor depende de varios factores. El número de gusanos es uno de los más importantes. La mayoría de los extractores funcionan con un solo tornillo, pero los modelos simétricos de doble tornillo ofrecen un rendimiento mucho mejor.

La velocidad de rotación, medida en revoluciones por minuto (rpm), también es un factor determinante. Está ligado a la potencia del motor que se mide en Watts (W). Si bien la mayoría de los dispositivos giran a una velocidad de alrededor de 80 revoluciones por minuto, existen modelos de exprimidores de baja velocidad.

Sin embargo, debe tenerse en cuenta que cuanto más asequible sea el extractor en términos de precio, es más probable que sea menos eficiente en la producción de jugo. Entonces te obligará a comprar más frutas o verduras y a usarla durante mucho tiempo para obtener una cantidad determinada de jugo.

Facilidad de uso y limpieza.

Evidentemente, el modelo de exprimidor que tritura en vertical se impone al exprimidor horizontal desde el punto de vista de la facilidad de uso. Si quieres zumo con menos esfuerzo y rapidez, es la elección más adecuada. Pero la facilidad de uso no solo está relacionada con la forma de exprimir, también está asociada con el diseño del dispositivo. Cuantas menos partes móviles y un gran recipiente de recepción tenga el dispositivo, más fácil será de usar.

Un extractor de jugo que sea fácil de limpiar también es una buena idea. Con esto en mente, un dispositivo capaz de expulsar automáticamente la pulpa es más fácil de mantener. El modelo de exprimidor que mantiene las fibras adheridas a sus componentes es difícil de limpiar y poco eficiente. Considere modelos con partes removibles que sean aptas para lavavajillas, pueden ahorrarle mucho tiempo.

Los materiales

Los materiales clásicos utilizados en la fabricación de extractores de jugo son el plástico, particularmente Ultem para el tornillo sin fin, y el acero inoxidable para las partes metálicas. Un gusano Ultem es mejor, ya que el material tiene una resistencia térmica superior y una rigidez excepcional.

Para los modelos de plástico, elige los que estén certificados como libres de BPA . Esta mención significa que todas las piezas de plástico que entran en contacto con los alimentos no contienen Bisfenol A (un compuesto clasificado como disruptor endocrino). Los modelos totalmente de acero inoxidable tienen la gran ventaja de ser aptos para lavavajillas, lo que no suele ser el caso de los extractores de jugo de plástico.

retención de nutrientes

Un extractor de jugo que atrae mucho aire a su cámara de extracción da como resultado un jugo cuyos nutrientes se descomponen por completo después de la oxidación. Esto da como resultado una espuma, como cuando se usa un exprimidor. Esta descomposición hace que el jugo no se pueda almacenar por mucho tiempo después de su preparación (24 horas como máximo).

Esto no es un problema si consume su jugo inmediatamente. Pero si usted es el tipo de persona que hace jugo para una bebida de tres días, elija un dispositivo que tenga una buena retención de nutrientes.

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